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以前からよく前は通過してたが初めて訪問。非常にライトな豚骨醤油。決して薄いわけではないが、ちょっとものたりないなぁ。麺は少し柔らか目にゆでられているが、もう少し固めのほうがこの麺は活きそうなきがする。好みの問題か?具は、見た目は固そうで、実は柔らかいチャーシューが目立つが、他は普通だな。65点(ふつう)だと思ったが、店員二人のうち、女性のほうの「気だるい感」が楽しくて、+3点しときました(笑)
以前からよく前は通過してたが初めて訪問。
非常にライトな豚骨醤油。決して薄いわけではないが、ちょっとものたりないなぁ。
麺は少し柔らか目にゆでられているが、もう少し固めのほうがこの麺は活きそうなきがする。好みの問題か?
具は、見た目は固そうで、実は柔らかいチャーシューが目立つが、他は普通だな。
65点(ふつう)だと思ったが、店員二人のうち、女性のほうの「気だるい感」が楽しくて、+3点しときました(笑)