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人によってはスープの濃さが足らないと感じるかもしれませんがくど過ぎない感じのバランスがやっぱり好きです。麺の固さも丁度良い。個人的にネギトッピング(白髪ネギ)で醤油や味噌味も食べているのでネギ無しのときの味は分かりません。ここの場合、何も付け足さないと、味に飽きてしまう人もいらっしゃるかもしれません。(写真に見えませんが、チャーシューも2枚入っています。)
くど過ぎない感じのバランスがやっぱり好きです。
麺の固さも丁度良い。
個人的にネギトッピング(白髪ネギ)で醤油や味噌味も食べているので
ネギ無しのときの味は分かりません。
ここの場合、何も付け足さないと、
味に飽きてしまう人もいらっしゃるかもしれません。
(写真に見えませんが、チャーシューも2枚入っています。)