スープはクサミのない食べ易いトンコツスープですが、マー油がしっかり表面に入っていてかなりニンニクが強い感じです。

麺は博多ラーメンのような棒状の細麺ではなく、こちらで良くあるようなプリッとした細麺でした。固めではなく普通に茹でてもらいましたが、柔らか過ぎることなくちょうど良かったです。

パークーは脂がトロトロ・どろどろしているスジ肉で、醤油だれの味が濃い目にしみていて結構おいしかったです。ただ、途中からややモッタリして重く感じてしまったので、桂花のよう... 続きを見る

2007/2/23　夜　　　　(閉店してます)
★ラーメン連食豊島区

4年4ヶ月ぶり4回目
久しぶりにカレーが復活していることを知りここへ。
17時40分で広々した店内は1人だけの客。
券売機にカレーが無く女性店員に聞くと「カレーはやっていません」との返答。
は?何で?と聞くと厨房の奥に... 続きを見る

かなりニンニクが効いてましたね。食べた後、結構ニンニクが口に残りましたから。でもニンニク大好きねので問題なし。スープは、独特の味で、豚骨らしくなくオリジナルスープという感じ。味は結構濃いめ。パイクーはやわらかくとってもおいしい。脂身もあまりしつこくなくなかった。濃いスープにゆで卵が合っていてもっと食べたかったです。

このあたりのトンコツラーメンとしては一番。
普通の味だけど、そこがおいしい。

初めて入店。ラーメンとパイクー丼のセット(680円)を食べてみた。

スープはわりとあっさりめで、特に臭みとかは感じなかった。
麺は中細のストレートなのだが、食感がよく食べるものと全然違う。なんというか、つるっとしたのどごしでコンニャクの粉でも入ってるのか?と思ってしまった。具はチャーシューとネギにキクラゲと固ゆでの味玉が半分。正直味玉はイマイチだった。
パイクー丼は牛すじみたいのがのっていたがこれも味は普通かなあ。
量的にはまあまあだ... 続きを見る