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以前から醤油・味噌と食べてきて、そこそこ満足がいっていたお店。
今回、評価が高い「つけ麺」に初トライしてきました。
開店すぐだったため先客は2名です。券売機から見て左の端に着席し、作業を凝視。
10分ほどで先につけダレが到着。ギリギリまで温められていた器は、手で触るとヤケドしそうな熱さです。
背脂の浮いた白いスープをそのまま口にふくむと、ラーメンとは違った甘酸っぱい旨さが広がります。レンゲがついていることから分かるように割らずに飲める濃さもほど良い。
久々に大ヒットでした。最近主流の豚骨魚介に飽きてきた自分にとっては大拍手を送りたい。
麺はいわずもがなの輝くプリプリモチモチ麺で、スープと一緒に食すと幸せを感じます。今までこのお店で食べてきた中で一番ですよ。

以前のレビューで書かれていた方がいらっしゃいましたが、私も最後までアツアツのタレだったつけ麺はこのお店が初めてです。

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