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72点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
屯ちん 池袋本店（東京都豊島区）ijri-

今から４〜５年前は池袋一を言われていたお店
私もよく通いました
さて今回は（７月下旬の話です）３ヶ月ぶりの訪問
ここのつけ麺はイマイチ評価していないので
らーめんを注文
昔と味自体は変わらなく美味しいと思うのですが
なんだかシステム化されてきてからは
グレードの高いチェーン店のような感じがしてしまって
昔ほど満足感はありません
同じ店舗数でも中本あたりはガサツな部分ってありますもんね
やはりラーメン屋というものは
多少のガサツさやアナログ的な方が旨く感じてしまいますね
男らしさが欠けてしまうと味も落ちている感じがしてしまうのは
私だけじゃないですよね？
私の捉え方の問題もあると思いますが
ごちそうさまでした

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