今年の3月にｵｰﾌﾟﾝした「ららぽーと横浜」の3階のﾌｰﾄﾞｺｰﾅｰにあります。中華料理のﾁｪｰﾝ店ですね。昔から「絶品たんめん」がそのﾈｰﾐﾝｸﾞとともに知られていますが、このお店では色々な「たんめん」をﾒｲﾝにしたﾒﾆｭｰ構成となっていて「湯麺小館」とお店の正面に看板表示されてました。

さすがにｵｰﾌﾟﾝしたばかりなので店内はとてもキレイです。ｼｮｰｹｰｽに陳列されていたｻﾝﾌﾟﾙを見ていたらとても坦々麺が美味しそうだったので頼みました。勿論、冷房が十分に利いていることを確認しての注文です。

ｵｰﾀﾞｰしてから待つこと5分位でご対面です。とても真っ白で見た目も良い丼を使用してるので食感も増します。ｽｰﾌﾟの色はｵﾚﾝｼﾞで緑のネギとのｺﾝﾄﾗｽﾄも中々のもの。あとは辛子味噌を十分に混ぜて頂くだけです。極端に辛くもなく、舌がひりひりすることも無く、ｽｰﾌﾟも全部飲めそうでした。お約束の体中ﾎﾟｶﾎﾟｶです。

難を言えば麺がもさっとしてる感じですね。意外と麺量が多いので少し固めに茹でて、きっちり水切りしてもらうと最後まで美味しく頂けるかなと思いました。でもﾏｲﾙﾄﾞな辛さの坦々麺がお好きな方にはきっと気に入って頂けるのでは？と食べ終わって満足している私が言いました！