みかん
くまごろう
TZR250
HN師匠
三食ラーメン
新竹麺人
コメント
ラーメン横丁は最近食傷気味だったのですがカレーつけ麺は食べたことありません。
是非行ってみたいと思います。
kouhei | 2007年8月28日 04:05＞kouheiさん
なかなか美味しいカレーつけ麺でした。駅から近いので便利ですし、ぜひお試しになってみてください！
みかん | 2007年8月28日 10:3927日の夜ですか、自分は18時過ぎに麺屋あらき 竈の番人さんにいました。
そのうちどこかで会いそうですね(笑)。
ラーメン横丁さんは久しく出入りしていません。
所詮支店と言うような悪いイメージを持ってしまっている自分がいます。
いかんですね、反省。。
エイチジー | 2007年8月28日 20:11みかんさん、こんにちは！ コメントありがとうございます！
> 汁そばメニューは同じ本八幡の人気店の影響を受けていると
> 知り合いが言っていましたが背脂の具合はどのような感じでしょうか？
あまり本八幡で味噌を食べていないので……背脂の使い方が似ている店もちょっと思いつきません。
津田沼にもある「なりたけ」とは、背脂の馴染ませ方含め、かなりやり方が違います。
ところで「匠屋 船橋店」ですが、なんとカレーですか。こんなメニューがあったとは。
> スパイスの旨さやまろやかさ、スープ自体の旨みもしっかり出ていて美味しいです。
ググッと引かれます。涼しくなったら行ってみよ。
> ラーメン横丁の中ではこの「匠屋」が一番やる気を感じますね。本店が充電中の今、支店が頑張ってほしいものです。
この点、大賛成です！ では。
miles | 2007年8月28日 23:19＞エイチジーさん
本当です、どこかでニアミスしているかもしれませんね(笑)
ラーメン横丁ですが、基本的にはエイチジーさんの「所詮支店」という考え方でokだと思います＾＾；ただ匠屋はその中でも個人的には結構お気に入りですね＾＾
＞miliesさん
90日間限定なのでいつまでかは分かりませんが、ここ数日暑さも穏やかになってきましたのでぜひ行ってみてください！
みかん | 2007年8月29日 15:26
やはり今日のような暑い日にはさっぱりしたラーメンが好まれるのか、中々の繁盛ぶりでした。食券の「限定（800円）」と書かれたボタンを押し、さらに大盛り（100円）半ライス（100円）も注文してホールの店員さんに渡します。メニュー名は「インド風スパイシーつけ麺」。
カウンターで店員さんに渡してもらった一杯、辛そうなビジュアルです＾＾；まずは麺をひとくち…加水率が高そうなプリプリとした細縮れ麺で茹で加減も丁度よいです。そしてつけ汁にくぐらせて一口…辛いことは辛いのですが、それ以上にスパイスの旨さやまろやかさ、スープ自体の旨みもしっかり出ていて美味しいです。
具は青唐辛子、糸唐辛子、味玉、たまねぎ、そしてつけ汁の中に刻まれたチャーシュー。特筆すべきところはありませんが不足なく美味でした。最後にはスープ割せずに半ライスをいれスープカレー風にして完食。
限定を出したり、ラーメン横丁の中ではこの「匠屋」が一番やる気を感じますね。本店が充電中の今、支店が頑張ってほしいものです。