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8月30日夜訪問。店の前で、やたら大きな声で呼び込みをされているのに反応してしまい、思わず入店。この店の売りは二段醤油ラーメンと「どっちの料理ショー」２度出演の塩ラーメン（売り子さんの宣伝文句による）とのことだったのだが、天邪鬼がちょっと顔を出して味噌ラーメンを選択。どんぶりがやってきてさっそく一口。あっさり味噌で素直に美味しいと感じた。が、しばらく食べていくと、細ちぢれ麺がスープによく絡むにもかかわらず、いまいち味噌の味にパンチがないように感じるようになった。なぜか考えてみたが、答えは「もやし」であったと思う。量が多い、かつみずみずしいもやしが、口のなかで味を薄めてしまっているように思う。スープ単体ではそこそこ美味しいのに・・・。ほかのラーメンではここまでもやしに存在感を感じないのだけれど。お値段は、しめて1000円。ちょっと高いなぁ。やっぱり「売り」の醤油か塩を食べるべきだったかなぁ？
おきた
くまごろう
TZR250
HN師匠
三食ラーメン
新竹麺人
店の前で、やたら大きな声で呼び込みをされているのに反応してしまい、思わず入店。
この店の売りは二段醤油ラーメンと「どっちの料理ショー」２度出演の塩ラーメン（売り子さんの宣伝文句による）とのことだったのだが、天邪鬼がちょっと顔を出して味噌ラーメンを選択。
どんぶりがやってきてさっそく一口。あっさり味噌で素直に美味しいと感じた。が、しばらく食べていくと、細ちぢれ麺がスープによく絡むにもかかわらず、いまいち味噌の味にパンチがないように感じるようになった。
なぜか考えてみたが、答えは「もやし」であったと思う。
量が多い、かつみずみずしいもやしが、口のなかで味を薄めてしまっているように思う。スープ単体ではそこそこ美味しいのに・・・。ほかのラーメンではここまでもやしに存在感を感じないのだけれど。
お値段は、しめて1000円。
ちょっと高いなぁ。やっぱり「売り」の醤油か塩を食べるべきだったかなぁ？