Item: 京都 五行
Rating: 80
Author: ほっこり京都

80点

焦がし醤油と焦がし味噌がコンセプトのこのお店。お昼はこの他に塩とつけ麺があります。この４種類に五穀ご飯と小鉢、おつけ物が付いてきます。写真は焦がし醤油で８５０円。中華鍋で焦がした醤油味スープ。かなり熱いです。最初の一口で舌を火傷しそうになりました。また表面に油が浮いているので、なかなか冷めません。京都では珍しい味ですね。お店の外観は町屋風で、店内も木や竹を使ったオシャレな感じ。ＢＪＭはジャズが流れていました。店員さんは元気がよく、よく声が出ていてリズム感がありチームワークがいいという感じですね。夜はお酒を飲みながら、最後はラーメンでしめるっという感じのようです。