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久しぶりに五行で昼食。前回食べたのは福岡のお店(8年前。現在閉店中。)が最後で大変懐かしい。早速焦がし醤油麺(880円)とチャーシューご飯(200円)を注文。早速出てきたのはチャーシューに海苔、ネギがまぶされたミニ丼ぶり。食べてみると美味い！お肉がゴロゴロしていてどちらかと言えば角煮丼ですね。次に真っ黒なラーメン登場。食べてみるとあの焦げた醤油、ラード風味バリバリ。懐かしい！昔良くシメで食べてた頃と同じ味わいです。厨房では熱したラードに醤油を入れて炎上状態です(^^;;麺もその独特な味、熱さに負けないぐらいしっかり角のたった硬めの中太麺。あまり食べることのない食感です。野菜もキャベツを使っていてスープに合う！最後にトーモロコシ茶？で〆。ホッと一息いい感じ！懐かしの一杯。ご馳走様。
ケンガク
かーびぃー
つけ麺ラブ
SBT
じぇーむず
さすらいのラーラー人
早速焦がし醤油麺(880円)とチャーシューご飯(200円)を注文。
早速出てきたのはチャーシューに海苔、ネギがまぶされたミニ丼ぶり。食べてみると美味い！
お肉がゴロゴロしていてどちらかと言えば角煮丼ですね。
次に真っ黒なラーメン登場。食べてみるとあの焦げた醤油、ラード風味バリバリ。懐かしい！昔良くシメで食べてた頃と同じ味わいです。
厨房では熱したラードに醤油を入れて炎上状態です(^^;;
麺もその独特な味、熱さに負けないぐらいしっかり角のたった硬めの中太麺。あまり食べることのない食感です。
野菜もキャベツを使っていてスープに合う！
最後にトーモロコシ茶？で〆。ホッと一息いい感じ！
懐かしの一杯。ご馳走様。