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ここは随分前からあるお店ですね。確かご主人は脱サラしてラーメン屋になったとか、、、さて肝心のラーメンですが、あっさり醤油味ですね。一口スープを飲んだ時コンソメの味がします。麺は中細縮れ麺だったと思います。ワンタンは肉が少なめでツルツルとした食感です(却ってワンタンメンには合うと思います)四谷、曙橋近辺に色々なラーメン屋がありますが、何気にお気に入りの一軒です。
ここは随分前からあるお店ですね。確かご主人は脱サラしてラーメン屋になったとか、、、さて肝心のラーメンですが、あっさり醤油味ですね。一口スープを飲んだ時コンソメの味がします。麺は中細縮れ麺だったと思います。ワンタンは肉が少なめでツルツルとした食感です(却ってワンタンメンには合うと思います)四谷、曙橋近辺に色々なラーメン屋がありますが、何気にお気に入りの一軒です。