Eスト
Gonta
みぃたん
コメント
NNNばんわ〜
あれ？シナチカー＆＜海苔フェチ＞なんですね！！！
ピンクなエリアは、もう卒業しました（笑）
確かにこのノリのHは凄いっす！！！ 目測２００ミリくらいはありそうです！
裏 登録しときましたよー っていうか行きました。
そりゃー もう ニボラーですから。。。
うこんさま | 2007年8月30日 21:27すみません。店名を見ただけで笑っちゃいました（爆）。
海苔の高さが普通じゃありませんネｗｗｗ
しかも厚い海苔！？
こりゃぁ惹かれますョ〜。
シッカリとした海苔は風味が違いますからネ〜。
麺量は私にピッタシかもｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年8月30日 22:50聳え立つタテガミが印象的ですね〜
行ってみたい･･･
しかしながら鶴見だとまず先にあの黄色い看板を･･･（汗）
泉 | 2007年8月30日 23:15ディープインパクトな絵面、兜を彷彿とさせますね
スープも濃厚そうだし、、、、
ただ、店名の麺バカ息子にしては盛りが甘いッすねぇ
もっとバカ、大バカに盛って欲しいところ
むしろ、麺量は無料でいくらでもどうぞっていうくらいにしてほしいところ
名を覇したい・・・という野望があるなら店名通りのバカ息子が活きてくるような気がします
まぁそれには自家製麺にして原価を抑えるという努力が必要でしょうけど、、、
また、麺が2種類もっちり麺と硬い麺？？？、、、これにも賛同しかねます
うちのスープにはこれだ！！！と選定してもらいたい
最初の一杯こそが重要なわけだから、、、
1日1麺 | 2007年8月31日 09:46こんにちは〜しかし、、この麺バカ息子という店名
私には凄くセンスを感じちゃいます(笑) 実は私、、かなりラーメン店に伺う時には、、その店名もまた重要視しますね。昔なら、、海賊船とか宇宙ラーメンとか、、ここBM決定。
「もっちり麺」と「硬い麺」ですかぁ〜私は硬い麺で食べてみたい(笑)
内藤へコメントありがとうございます。
>こんばんは〜。
おおおっ、行ってくださったのですね。
でもカレーは無くて残念・・・ですが油に満足していただけたようで何よりです!!
こちらのお店は何を作らせても丁寧でセンスあるのでお気に入りです。
ボクも、お年を召したお婆ちゃんが食べているのを見たときがあります。同じ方かなあ。
Eストさんのおかげでようやく訪問できました。残念ながらカレーはありませんでしたが
また９月には復活すると言う事なので、、それまで楽しみにとっておきます(笑)
油がまたメチャメチャに美味しかったです。これもEストさんのカレー情報が無ければ
私、、まだ訪問はかなり先だったので、、そうなればこの油の美味しさも分からなかったわけでして、、いや〜本当にありがとうございました。
この老夫婦かなり店主の方と仲が良くて、、ずっ〜と喋っていましたよ。でこの老夫婦、、品がありましたね。で記憶している限りですが、、おばあちゃんの方は眼鏡していました。もしかしたら同じ方も知れませんね〜何か常連っぽい雰囲気でしたね。
右京 | 2007年8月31日 12:35こん○○わー
凄い名前の店ですね。しかも奮闘中ですか(笑)
しかし店名の第一印象で某ガングロとか呼ばれてる
息子の方を思い出してしまいました。(苦笑)
ＭＲＴ | 2007年9月1日 13:15こんばんは〜
凄いビジュアルですね〜
一人「一欄」状態ですね(笑)
海苔はバカですが、その他は凄くまじめな店にみえます。
コメントありがとうございました。
かなりジロってきました。
新潟なので、こういう時にしかたべられません。他も食べたいのですが・・・
喰我が宿題として残ってしまいました。
佐野の麺は美味しいですよ〜
美味しい処で一回食べると変わると思います。
帰って新潟でおとなしくしています。
わた | 2007年9月1日 22:40
店内ノーゲスト。つけ麺は後続のレビュワーにお任せすることとし、ラーメンの食券を買う。あと、海苔と大盛も。
食券を店員に渡すと、「もっちり麺」と「硬い麺」を選べるとのこと。太さを尋ねると、どちらも同じぐらいで中太とのこと。「もっちり麺」を頼んだ。
お冷やをいただくと、レモンの味がして少しびっくり。備え付けの新聞を読んで待つ。クーラーの強風が肩に当たり少し寒い。
やがて運ばれてきたモノを見て・・・・す・・・・すごい!!
バカでかい海苔がシャッキーンと直立不動にそびえ立っている。数々のキワモノラーメンを食べてきたが、この海苔は問答無用にキテる。
いや〜嬉しくなるなあ。スープをすする。クリーミーでほどよく濃度がある。豚骨と鶏ベースのようだが、かつお節もほのかに漂う。品の良い甘さがあり、マイルドな後味だ。
麺をすすって、アレッ？と思う。頼んだ「もっちり麺」が、もっちりとはしていないのだ。まるで札幌系。色が濃く透明感があり、プリプリとした硬めの食感の中太ちぢれ麺。もしや「硬い麺」と間違えられたのかなと思い、それとなく聞いてみる。
Eスト「麺、結構硬いですね〜」
店員「そうですね、比較的、硬めの仕上げになっていますよ」
Eスト「硬いほうの麺はもっと？」
店員「あ、もっと硬いですよ」
どうやら、オーダーミスではなさそうだ。
具は海苔のほかに、チャーシュー、万能ネギ、タマネギ。チャーシューは乱切りにされていて、しっかりとした味付けがなかなか旨い。タマネギのみじん切りは、ピリッとした感じがまろやかなスープと対比的によく合っている。
ここで、お待ちかねの海苔を巻いて麺を口に入れる。海苔巻き麺。
こりゃ、うんめぇ〜!!
家系よろしくな肉厚な海苔が麺を包み込み、スープを含み柔らかくなるその刹那、口の中に生きとし生ける海の青みを解き放つ。そのボリューム感たるや、これまでの体験を遥かに超えるものであった。
残念だったのが麺の量。大盛にして、他店の普通盛クラスだろうか。いつも大盛を食べているような人は、ぜひ「バカ盛」を選択していただきたい。そう考えるとコストパフォーマンスはあまり良いとはいえない。しかし、この海苔トッピングには＜海苔フェチ＞なボクも大、大、大満足であった。タマネギのアクセントやスープの感じも好みにあったので、また来たい。