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近所なのでチョクチョク行っています開店した頃よりスープのバランスが変化しています少しずつ改良しているようですが殆どブレは無いと思いますココの店主さんはお客の細かい要望に応えてくれます「スープ軽め」とか「麺ちょい増し」も可能です相変わらず喉越しも良くモチモチの麺中盛りも同金額なのも嬉しいですねビールのツマミにサービスされたチャーシュウも逸品です場所柄飛び込み客は入らないと思いますが常連客も出来てきたようですよ良く同じ顔を見受けます良くネット上は「作るのが遅いとか丁寧すぎる」との意見がありますが店主が心をこめて作っています辛抱して待った方が美味しさも倍増です最近は女性が手伝っているのでオペレーションも滞りません店主がお客さんに「できるだけ美味しく食べて欲しい」と考えているのがヒシヒシと伝わります今時珍しいと思います本当は99点にしたかったですが更なる進歩を期待して95点!あっ! 中華そばも当然美味しいですよ
開店した頃よりスープのバランスが変化しています
少しずつ改良しているようですが殆どブレは無いと思います
ココの店主さんはお客の細かい要望に応えてくれます
「スープ軽め」とか「麺ちょい増し」も可能です
相変わらず喉越しも良くモチモチの麺
中盛りも同金額なのも嬉しいですね
ビールのツマミにサービスされたチャーシュウも逸品です
場所柄飛び込み客は入らないと思いますが常連客も出来てきたようですよ
良く同じ顔を見受けます
良くネット上は「作るのが遅いとか丁寧すぎる」との意見がありますが店主が心をこめて作っています辛抱して待った方が美味しさも倍増です
最近は女性が手伝っているのでオペレーションも滞りません
店主がお客さんに「できるだけ美味しく食べて欲しい」と考えているのがヒシヒシと伝わります
今時珍しいと思います
本当は99点にしたかったですが
更なる進歩を期待して95点!
あっ! 中華そばも当然美味しいですよ