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「はまぐりラーメン」@貝作の写真江ノ島へ観光に行って
江ノ島の入り口にある、海産物を扱っている土産物屋&食堂みたいな大きいお店に
ラーメンの写真を見かけたので入りました

店の中と外にテーブルがあり、2階3階もレストランになっているみたいです
今日はそんなに暑くなかったので、海風を感じながら食べようと
外のテーブルに着席
14時11分。『はまぐりラーメン』(1000円)を注文
サイドに一応江ノ島ということで、釜揚げのしらすも注文してみました

約4分でラーメン登場
はまぐりが乗っている、塩ラーメンです
麺は中細少しだけちぢれた、町の中華屋さんによくあるもの
かなり柔らかなゆで加減でイマイチ
スープは、貝の出汁が出ている、すっきりしたすまし汁みたいな感じ
油は無くて、ラーメンスープの感覚ではありませんが
はまぐりの旨味のある、かなり美味しいすまし汁です
具は、中くらいのサイズのはまぐり4つ、アオサノリ、ナルト、きざみネギ
海の風を感じながら食べるはまぐりは、もちろん美味しく
すっきりした塩スープに、アオサノリはよくあっていました

貧相な感じの具で、この値段は観光地ならではでしょうか・・・
値段は財布に優しくありませんでしたが
昨夜飲み過ぎたため二日酔いだった胃には優しい、想像よりも美味しいラーメンでした
麺が柔らかかった点も、胃には良かったのかな

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