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「濃厚カニ汁辛味噌つけ麺 並盛+味付玉子+とろけるチーズ+麺カタメ」@オリオン食堂の写真2007/9/4 夕方
ラーメン豊島区・板橋区
9日ぶり7回目
前回の特煮干を食べて以来
濃厚カニ汁が食べたく再訪
味は4種類の中から選択
量は並盛、中盛、大盛と食券に書いてあり並
表面にはラー油が垂らされ汁はカニ味が濃厚ですね
単体でつけ汁を飲むとやや濃いめ

中太麺は麺肌ツルツル噛むとモチモチ
具はトロロ昆布、揚げ桜海老、半熟の半玉
チーズはつけ汁の中でほとんど溶けて小さくなってる^^;

最後につけめん専用のエビ油をたっぷりと麺にかけ
一気に麺を放り込み完食
ご馳走様

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんは〜。
すみません連発です。あ〜、先を越されました。

>9日ぶり7回目の訪問です
ってところにまず熱意を感じます。

>総評としてはカニ味に関しては、個人的には文句が無いほどうまいです
という記述に興味津々です。カニのラーメンって思えば私食べた
記憶がありませんから、余計にどんな出汁なのか気になります。

なるほど、会長の教訓通りチーズはやめて、エビ油を投入しますね。
楽しみだ〜!

Killa Queens | 2007年9月4日 22:27

こんばんは!

今度はカニですね!
カニなどの甲殻類を使ったラーメンは網走で食べた記憶があります。
お店の名前は確かめんぼうだったかな?塩ラーメンなのに白濁していて、
コクのあるラーメンでした。何をダシに使っているのか考えてみたんですけど、
オホーツク沿岸ってカニの漁獲量半端じゃないですからね。
恐らく足がもげたりして商品にならない毛ガニかタラバを使っていたと思うんです。

それにしてもオリオン食堂2の商品開発力は素晴らしいです!!
次に何を食べようか本当に迷ってしまいます。でももう一度特煮干を食べたいなぁ〜

アケボノ | 2007年9月4日 23:35

連投失礼します。
特煮干の隣にあったメニューですね。当然、気になってました。
なるほど、濃厚(すぎる?)な味噌にカニ出汁を合わせた感じですね〜。
面白いですね、ここのオリジナリティには頭が下がります。

麺バカへのコメントありがとうございました。
ハイ、全部バカが付いちゃってます。自分でも笑っちゃいました。
ぜひ慶次さんの感想をお聞きしたいです。

Eスト | 2007年9月5日 00:06

おはようございます

エビ油&カニ味噌とは贅沢な一杯ですねぇ
甲殻類のいいとこ取りじゃないですかぁ、これは喰ってみたいッス

これだけ濃厚ならばトロロ昆布が不要、、、納得できます


ら〜めんタンクのコメントありがとうございます
いつか機会がありましたら是非訪問してみて下さい
で、連食可能であればら〜めんタンクの近くにある山ちゃんらーめんのあんかけカレーもいかがですか?
庶民的な味わいですが、個人的には好きなカレーでした
http://ramendb.supleks.jp/score/19158

1日1麺 | 2007年9月5日 09:07

こんにちは〜。

おっ、また「オリオン」ですね。
今度はカニですかぁ〜。しかも高得点!アイデアと味が伴うのは、簡単なことじゃないと思うんですが、ここはスゴイですね。

そしてまたも「とるけるチーズ」(笑)
今回は不発だったようで残念です。。。

実は先日、ここ伺ったんです、、、月曜の夜に・・・(爆)

おうじろう | 2007年9月5日 14:45

あっ!先を越された。

皆煮干の方をいってるので、じゃあ自分はカニの方を食べてやる、と思ってたのに(笑)。
ラーメン好きの同僚にここを案内してやろうと思って時間が合うまで先延ばししてたら遅れをとっちゃいました。

カニだけでもけっこう種類があるんですね。普通これだけ種類を増やすと、手を広げすぎて失敗、なんてことも
あるかと思うんですが、そんなことも無く全体的に高いレベルなのはさすがですね。

うーんどれにしよう・・・。

かのう(レビュー終了) | 2007年9月6日 11:30

連日オシャレなメニューのレビューが続きますねー。
カニに味噌とは考えただけでうまそー。
つけ麺にするとはここの店、考えましたねー・
私、今度出張あったら絶対行きますよー。
しかもチーズトッピングとは・・・・
想像できない味ですなあ。

がる | 2007年9月6日 16:26

こんばんわ、エイチジーです。
こちらのお店、どれをとっても皆さん評価が高いですね〜。
しかもカニ風味ではなく濃厚なカニ味ですか。
見た目にも鮮やか、そそられます〜〜(笑)。

エイチジー | 2007年9月7日 01:04