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低加水麺を使用しているので、少し時間が経ってから麺をすすると良い。チャーシューはメチャメチャ柔らかい。豚骨なのでスープが白濁しているが全く臭みが無い。そのくせ、スープ表面にちゃんと膜ができている優しい味だ。塩がスープに溶けていなかったので自分で箸を用いて掻き混ぜた。チャーシューおにぎりは米が不味過ぎる。キララ397かなあ?炊き込みご飯にしても北海道の米はまずい。
低加水麺を使用しているので、少し時間が経ってから麺をすすると良い。チャーシューはメチャメチャ柔らかい。豚骨なのでスープが白濁しているが全く臭みが無い。そのくせ、スープ表面にちゃんと膜ができている優しい味だ。塩がスープに溶けていなかったので自分で箸を用いて掻き混ぜた。チャーシューおにぎりは米が不味過ぎる。キララ397かなあ?炊き込みご飯にしても北海道の米はまずい。