中野で打ち合わせが終ったのが午前11時45分。
久々に青葉に行きましょう、とテクテク歩く内、こちらのお店を発見。
「和風つけ麺・・・」と書いてあるメニューに惹かれて初来店。
普通盛りでも３００ｇ位とか券売機に書いてあったので、珍しく普通盛りで食券を購入。(笑)
妙な２段構えのカウンターに違和感を覚える。
店員さん達も元気が良いと言うか、私語が多いと言うか、賑やかです。
程なく到着。
ちょっと水切りが甘いな〜なんて思いながら麺だけをすする。
小麦の香りは薄いですが、喉ごしの良い中太麺。
さっそくつけ汁に浸けて・・・・
あっ普通。(笑)
今となっては実にオーソドックスなＷスープ。
少々甘みは強いですが、味は悪く有りません。
ただ、目を瞑って食べたら、どこのつけ麺か解らないだろうと言うぐらい没個性な、はやりの味です。
極太のメンマは柔らかくて美味しいですね。
チャーシューは・・・印象薄し。(笑)
スープ割を頼むと、魚介風味が満点になりますが、やはり特徴が無い感じ。
何かお店の特徴が出ると良いですね。