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なんだか酷評ばかりのコチラ福創五福星。ほんじゃまぁ行ってみっか! って事で行ってみました。既に釣られた感タップリですが... 普通に「肉そば」頂きました。お店はアルバイトの店員さん感タップリのホール係と厨房係。一人として味を守るために仕事をしている人はいなさそうです(15年近くの伝統のあるお店だそうです... お店の小冊子より)。店内は明るく、それなりに活気はあります。常連さんらしきお客さんも居ます(店員さんとお客さんの会話より)。で、ラーメンは... うーむっ... スープが... 全てを台無しにしている。 だって甘いんですよ。ラーメンのスープが... スープをすすった後、水を飲むと、それも甘く感じるほど甘いんですよ... はじめてです。こんなん。 得体の知れない添加物が入っていそうです。 味的にはカップのたぬきうどんのスープを薄くして脂っぽくした様な感じです。丁度、スープに浮いている背脂が、うどんスープの天かす(たぬき)のように甘いです。 ありえない...そして麺は、中細で強ちぢれの平たい麺は、コシもありなかなかいい感じなのですが、これがその甘いスープと絡む絡む... 勘弁してくれー!!って感じです。 田舎のコンビニの前でたむろするヤンキー兄ちゃん... 「絶対絡みたくない!」。 麺はそのパフォーマンスを発揮することなく、スープの中に力なく沈んでいくのでした...(撃沈)チャーシューは普通に美味いです。でもこのスープの中では、その存在も主張するところがありません... つまみで食べているお客さんがいらっしゃいましたが、それが正解です。 そしてメンマは... 「甘っ!!」 砂糖漬け? 富山ブラックで塩漬けの様なメンマは食べたことありますが、こんな甘いのははじめてです。うーっ... もーいらない。 残してしまいました...
五福星がこんな店を出していたとは。 全く想像がつきません。 黒歴史ですね、こりゃ!
カナキンさん、まいどです! > 五福星がこんな店を出していたとは。 自分は泉のお店に行きたかったですねぇ~ > 全く想像がつきません。 > 黒歴史ですね、こりゃ! 逆に言うと、これを味わえたというリミテッドエディションw それ以降で、こんな甘々なラーメンは遭遇してないですから!
お店はアルバイトの店員さん感タップリのホール係と厨房係。一人として味を守るために仕事をしている人はいなさそうです(15年近くの伝統のあるお店だそうです... お店の小冊子より)。店内は明るく、それなりに活気はあります。常連さんらしきお客さんも居ます(店員さんとお客さんの会話より)。
で、ラーメンは... うーむっ... スープが... 全てを台無しにしている。 だって甘いんですよ。ラーメンのスープが... スープをすすった後、水を飲むと、それも甘く感じるほど甘いんですよ... はじめてです。こんなん。 得体の知れない添加物が入っていそうです。 味的にはカップのたぬきうどんのスープを薄くして脂っぽくした様な感じです。丁度、スープに浮いている背脂が、うどんスープの天かす(たぬき)のように甘いです。 ありえない...
そして麺は、中細で強ちぢれの平たい麺は、コシもありなかなかいい感じなのですが、これがその甘いスープと絡む絡む... 勘弁してくれー!!って感じです。 田舎のコンビニの前でたむろするヤンキー兄ちゃん... 「絶対絡みたくない!」。 麺はそのパフォーマンスを発揮することなく、スープの中に力なく沈んでいくのでした...(撃沈)
チャーシューは普通に美味いです。でもこのスープの中では、その存在も主張するところがありません... つまみで食べているお客さんがいらっしゃいましたが、それが正解です。 そしてメンマは... 「甘っ!!」 砂糖漬け? 富山ブラックで塩漬けの様なメンマは食べたことありますが、こんな甘いのははじめてです。
うーっ... もーいらない。 残してしまいました...