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昨日の大勝軒につづき、神奈川新町駅周辺を攻撃中!雨の降る中11時半に到着すると8人の並びであるコメントで8人で30分待ちということは知っていたので、イライラせずに待てました 店内が9人分しか場所がないので回転率があまり良くないのだろう店内は薄暗くて頑固おやじの作る店といったところか?独特の雰囲気である 着席すると5分くらいで出てきました見た目は、ほかのつけ麺とそんなに違いは・・・チャーシューが飛び出ている!!そして麺がうどんに近い白さと太さである!! これは楽しみだ!!まず、うどんからである。 おおぉーやっぱり太いし、腰がある!こんなつけ麺は初めてである・・・讃岐かよぉっ!!(さまーず)つけて食べてみると、豚骨は控えめの和風魚介のスープで若干絡みが悪い感じがしたが、うどんの太さなら仕方ないところか・・・しかし職人の自家製麺と和風の魚介スープの上品な組み合わせで何とも言えないつけ麺となっている また、このチャーシュウが炙られているため非常に香ばしくジューシーで和風にワイルドさを付け加えているし、肉団子も生姜が利いていてまたうまく変化をつけてくれる。卵も半熟で麺と絡めて食べるとまさしく讃岐うどんのようでまた、楽しめるのだ 最後に割をもらってフィニッシュ、大もり315gだけどやはりちょっと僕には多過ぎた・・・うどんだもん(笑)
このお店はブックマークをして監視中だったので(笑)、参考になりました!! >まず、うどんからである。 おおぉーやっぱり太いし、腰がある!こんなつけ麺は初めてである・・・讃岐かよぉっ!! HPを見ると「無カンスイ」とあるので、やっぱりうどんに近いのですね。その食感には興味があります。 しかしながら、「飛び出たチャーシュー」は旨そうです。 機会を見つけて「特盛り」行ってきます!!
雨の降る中11時半に到着すると8人の並びである
コメントで8人で30分待ちということは知っていたので、イライラせずに待てました
店内が9人分しか場所がないので回転率があまり良くないのだろう
店内は薄暗くて頑固おやじの作る店といったところか?独特の雰囲気である
着席すると5分くらいで出てきました
見た目は、ほかのつけ麺とそんなに違いは・・・チャーシューが飛び出ている!!そして麺がうどんに近い白さと太さである!!
これは楽しみだ!!
まず、うどんからである。 おおぉーやっぱり太いし、腰がある!こんなつけ麺は初めてである・・・讃岐かよぉっ!!(さまーず)
つけて食べてみると、豚骨は控えめの和風魚介のスープで若干絡みが悪い感じがしたが、うどんの太さなら仕方ないところか・・・しかし職人の自家製麺と和風の魚介スープの上品な組み合わせで何とも言えないつけ麺となっている
また、このチャーシュウが炙られているため非常に香ばしくジューシーで和風にワイルドさを付け加えているし、肉団子も生姜が利いていてまたうまく変化をつけてくれる。卵も半熟で麺と絡めて食べるとまさしく讃岐うどんのようでまた、楽しめるのだ
最後に割をもらってフィニッシュ、大もり315gだけどやはりちょっと僕には多過ぎた・・・うどんだもん(笑)