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店内はまだオープン２ヶ月くらいなので、きれいでした。「ラーメンに味玉」と注文すると、おばちゃんが「はじめから半分入ってるけどいい？」なかなか気が利くなと思った。ラーメンが出てくると、器はすり鉢状の和風なのだが、見た目は家系。大きな海苔と小ぶりだが分厚いチャーシュー・ほうれん草・メンマに半分のタマゴ。トッピングのタマゴ１個。麺も太くて短いストレート。早速食べてみると、味にインパクトがない。家系のような「豚骨だぞ！」という感じがない。タマゴも半熟でなくただ色がついているだけ。チャーシューは仕事がしてあると感じたが・・・。マイルドな家系？なのかな。女性客が多かったのはそのせいかもしれない。
ヨコべー
jim_hara
千年
はれれるや
麺パイチン
o.machiko
店内はまだオープン２ヶ月くらいなので、きれいでした。
「ラーメンに味玉」と注文すると、おばちゃんが「はじめから半分入ってるけどいい？」なかなか気が利くなと思った。
ラーメンが出てくると、器はすり鉢状の和風なのだが、見た目は家系。大きな海苔と小ぶりだが分厚いチャーシュー・ほうれん草・メンマに半分のタマゴ。トッピングのタマゴ１個。麺も太くて短いストレート。
早速食べてみると、味にインパクトがない。家系のような「豚骨だぞ！」という感じがない。タマゴも半熟でなくただ色がついているだけ。チャーシューは仕事がしてあると感じたが・・・。
マイルドな家系？なのかな。女性客が多かったのはそのせいかもしれない。