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78点
特鶏白湯ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
麺・酒処 ぶらり（東京都荒川区）Reming

3連休ど真ん中、15時頃入店
ウェイティング0も10分程度提供待ち、
仕込み中たっだのか？

スープはどろどろで”コラーゲンたっぷり！”
という謳い文句通り（おそらく）
ほどよい味の濃さが食を進める

具は他に、白髪ネギの千切りと糸唐辛子、山クラゲ
コリコリした山クラゲが非常によいアクセントになっている

この味は女性にうけそうだ
味以外の点でちょいちょマイナスがありこの点数で！
（下で触れられている従業員の方は特に気にならなかった）

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