訪問日時　９/１８　午後７時３０分

もの凄く私的な話ですが九月から仕事の都合で休みが木曜→日曜となりました。お気に入りのラーメン二郎 小岩店に行けなくなってしまい暫くラーメンを食べる意欲が湧きませんでした(笑)

と、いうわけで久々のラ食です。
仕事の合間に抜け出して列に接続したのが午後７：３０。待ちは８名でした。
さて列の並んでいる間に何を頼むか考えます。生涯初の汁なしはここと決めていたので汁なしにするかそれとも久々の小ブタか。
回転良く列が減り１０分で券売機の前へ。前の人が汁なしをプッシュしたのでつられて自分もプッシュ！と、言うわけで汁なしデビューです。

魚粉入りをお願いし券を高台へ。生玉子とブタ増しもよぎりましたが今回は止めておきました。
楽しそうにテキパキと丼をあげていく店主さんを眺めながらコールを待っていました。
約五分後に「汁なしのかた」ときたので「ニンニクなし・ヤサイ・カラメ」と伝えます。普段はあまりカラメはコールしませんが今回は汁なしということで。
目の前に丼が表れたのは列接続から１５分後。さっそく麺とヤサイを混ぜ混ぜ。半分くらい混ぜたところで漂ってくる久々の二郎臭に我慢ならずがっつきます。

まず麺単体で。もちもちしてうまい！でも少し柔らかいかな？硬めにしている人が結構いたのが解る気がします。タレとの相性はナイスです。
ヤサイはキャベツも多く食べ応えあり。どんどん入っていきますねぇ〜。
楽しみにしていた魚粉は混ぜが足りずに一箇所に固まってしまいましたが麺にもタレにも良く合ってますね。
ブタは三枚。少し小さかったですがチョイ硬めでしっかりした味があります。

ラーメンに比べて暑さがそれほどでもない為スイスイ食べれます。小ブタで結構お腹が苦しくなりますが汁なし小だと全然足りないくらいに思っちゃいます。一度も箸を休めることなく黙々と口へ。カラメにしても割と薄かったのは混ぜがたりなかったからでしょうか？ただ薄いといっても程好い薄さなので水も必要なく食べ進められます。
あっという間にタレ以外完食しタレを啜ってみました。濃いのかと思ったら全然そんなことはないんですね。一気に飲めちゃいそうでしたが完飲は自粛しました。
五分弱で食べ終わり、一連の動作をすませご馳走様と告げ店を出ます。この時点で二人が席に着くところで待ちはゼロ。八時前に終了しそうとメルマガが来ていたので終了だったのかもしれません。

そんな訳で五分足らずの汁なし初体験でしたが、味もさることながら食べ易さが良い！癖になりそうです。次回はしっかり混ぜてブタと生玉子つけようと思います。