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ここで高い評価を受けているので、帰宅途中に下車しつけ麺を頼んだ。店員は２名。男性が作るほう、女性が接客。自分が行った時は満員のため5分くらい待った。その間にも2名来店。やっぱ人気あるのかなぁ。期待大。店の案内には「豚骨・鶏がらを10時間以上･･･イワシ・鰹節・昆布を入れ･･･」となっている。やっとつけ麺到着。麺はふと麺でモチモチ。自家製のため長さがバラバラだけどまぁいいか。ダシは。。カツオが強すぎで鰹節飲んでるみたいだった。麺にも絡むけど、豚骨や鶏がらの味がホンノリもしない。ちょっと残念。そこら辺のラーメン屋がやってるつけ麺と大して変わらない気がする。やっぱり、期待しすぎるのは良くないなぁ。
ごりぽん
パットの星☆彡
まさ坊
かたそ
ぐっちおぐっち
ここで高い評価を受けているので、帰宅途中に下車しつけ麺を頼んだ。
店員は２名。男性が作るほう、女性が接客。
自分が行った時は満員のため5分くらい待った。その間にも2名来店。
やっぱ人気あるのかなぁ。期待大。
店の案内には「豚骨・鶏がらを10時間以上･･･イワシ・鰹節・昆布を入れ･･･」となっている。
やっとつけ麺到着。
麺はふと麺でモチモチ。自家製のため長さがバラバラだけどまぁいいか。
ダシは。。カツオが強すぎで鰹節飲んでるみたいだった。
麺にも絡むけど、豚骨や鶏がらの味がホンノリもしない。ちょっと残念。
そこら辺のラーメン屋がやってるつけ麺と大して変わらない気がする。
やっぱり、期待しすぎるのは良くないなぁ。