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「太陽のチーズラーメン+らぁリゾ」@太陽のトマト麺 四谷2丁目店の写真出かけた帰りに寄りました
前に昼頃通りかかったところ、何人も待っている人がいました
21時23分に入ると、夜のこの時間だとさすがに空席があり普通に座れましたけど
後からぞろぞろと入ってきて、待っている人が出ていました
物珍しさもあってか、なかなか人気のあるお店みたいです

『太陽のチーズラーメン』(780円)を注文
L字カウンターのみで、新しいキレイなお店
女性だけで来ているお客さんもいました
厨房にはオリーブオイルや洋風なフライパンがあり、他のラーメン屋さんとはちょっと装備が違う雰囲気
店内の香りは、オリーブオイルとニンニクでしょうか?
ペペロンチーノみたいないい香がしています

細麺ですが乗せるものの調理に時間がかかるのでしょう
約10分でラーメン登場
チーズがかかった、赤いスープのラーメンです

麺は細ストレート、少し弾力のある食感です
細麺なので麺どうしが絡みやすいのと、チーズが溶けているせいで、麺が固まっている部分もあり
もともと少ない量の麺が、一気に口の中へ入ってしまい
あっけなく無くなってしまいました
スープは、トマトの味で少し粘度がある感じ
浮いている油はオリーブオイルでしょう
ラーメンを食べている感じではないですね
チーズは固まってしまうので、スープと一緒に味わえません
チャーシュー代わりに、柔らかい蒸し鶏が入っていて美味しいです
他の固形物は、ホールトマトの半分潰したものとほうれん草が入っています

麺があっさり無くなったので、『らぁリゾ』(150円)を注文
ご飯に揚げネギ(?)と粉チーズがかかっているものが出てきました
残っているスープに投入
ご飯のほうが、このスープに絡んで美味しいですね!
これならご飯に絡んだチーズがスープと一緒に口に入り
料理として美味しいと思います

ご飯を入れて美味しいものでしたが
麺を食べているときはそれほどでもない料理でした
一応ラーメンの評価なので、今回は麺が入っている段階を中心に考えて、この点数にしました
ご飯を入れた“リゾット”風は75点くらいかな

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