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日本一美味しいラーメンにはまず入らないけれども、合格点以上の味を出しているラーメン店。煮干ベースのあっさり醤油味。和風ラーメンが好きな人はハマルでしょう。結構美味いんだけれど、問題は麺。細くてコシがない。普通に頼むと茹ですぎな気がするのでいつも麺固めでオーダーしています。もっとこしのある麺に変えてくれたら後５点はアップです。トッピングの味玉は半熟でしっかりとしょうゆ味が付いていていつも頼んでしまいます。後、少し入っているゆずは私は不要だと思っています。いつも抜いてもらっています。好みの分かれる隠し味だと思うので、希望者だけに入れる形にすればいいのに、とちょっと思ってしまいます。とにかく麺、麺を改善してほしい。
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しん
SAIren
続、呼塚の男
ホセ・麺道どーだ？
かくみや
流星
日本一美味しいラーメンにはまず入らないけれども、合格点以上の味を出しているラーメン店。
煮干ベースのあっさり醤油味。和風ラーメンが好きな人はハマルでしょう。
結構美味いんだけれど、問題は麺。細くてコシがない。普通に頼むと茹ですぎな気がするのでいつも麺固めでオーダーしています。もっとこしのある麺に変えてくれたら後５点はアップです。
トッピングの味玉は半熟でしっかりとしょうゆ味が付いていていつも頼んでしまいます。
後、少し入っているゆずは私は不要だと思っています。いつも抜いてもらっています。好みの分かれる隠し味だと思うので、希望者だけに入れる形にすればいいのに、とちょっと思ってしまいます。とにかく麺、麺を改善してほしい。