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ウマイ。なので、あえて厳しい見方をすると、まぁ…まぁなんだけど、何か足りないとゆうか余分とゆうか。基本的に自分の中のコッテリ像とゆうのが「脂が多い」わけではないので、単純に味にパンチがないとゆうか、今思えば。二郎(野猿、めじろ台)、藍華、弘富に出会うまではラーメン・つけ麺共にNo1でした。
ウマイ。
なので、あえて厳しい見方をすると、
まぁ…まぁなんだけど、何か足りないとゆうか余分とゆうか。
基本的に自分の中のコッテリ像とゆうのが「脂が多い」わけではないので、単純に味にパンチがないとゆうか、今思えば。
二郎(野猿、めじろ台)、藍華、弘富に出会うまではラーメン・つけ麺共にNo1でした。