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味濃い目の麺硬め、その他は全て基本で注文。最初にスープを頂くとトンコツらしいコクがあり、味わいも深く良い感じ。次に麺を頂いてちょっと首を傾げる。何だ、この麺は? 極細麺でスープが絡まず浮いている・・・・。そのうち、秘伝のタレが徐々にスープにとけだすと、そこから先はただただ辛いだけ。初めてだったので分からない部分も色々あったけど、秘伝のタレは個人的には「なし」で良かったと思う。せっかくの味が唐辛子に消されてしまう感じがした。白ネギと何のどこの肉か分かりづらいチャーシューが入っての750円は、やや割高感が否めない。開店当初は賑わったようだが、今日(土曜日の昼時)の店内はガラガラだった。
よしぴぃ
ワキ汁背油濃いめで！
北崎ウンターデンリンデン
カズオ
味濃い目の麺硬め、その他は全て基本で注文。
最初にスープを頂くとトンコツらしいコクがあり、味わいも深く良い感じ。次に麺を頂いてちょっと首を傾げる。何だ、この麺は? 極細麺でスープが絡まず浮いている・・・・。そのうち、秘伝のタレが徐々にスープにとけだすと、そこから先はただただ辛いだけ。
初めてだったので分からない部分も色々あったけど、秘伝のタレは個人的には「なし」で良かったと思う。せっかくの味が唐辛子に消されてしまう感じがした。
白ネギと何のどこの肉か分かりづらいチャーシューが入っての750円は、やや割高感が否めない。
開店当初は賑わったようだが、今日(土曜日の昼時)の店内はガラガラだった。