なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
65点
中華そば[ラーメン/醤油]
まこと食堂（福島県喜多方市）ゆぅ☆

会津若松旅行に行ったときに雑誌に喜多方ラーメンの有名店と紹介があったので行きました。
横浜から夜通しのドライブの後の朝食で食べたからか、味が薄くインパクトに欠け、地元の喜多方ラーメンチェーン店と変わらない印象でした。食べ終わって店を出ると、開店後間もないというのに物凄い行列。ちょっと横浜の濃厚な家系ラーメンに慣れすぎて味が薄く感じたのかもしれないですね。

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

はじめまして

群馬在住のタカサキサイレンスと申します。先週の日曜日（朝6時50分頃）チェックの為、前を通ったら・・・行列でした・・・Ｏrz

確かに横浜の若い（？）方には物足りないかも？というのは地元高崎の横浜ラーメン高崎家でデフォで頂いて「しょっぱいねぇ」と言ったら「本場はもっとしょっぱいです」と言われました。それ以来家系ラーメンは「味薄め」で頂いています。スープのコクと麺の甘みが感じられてウマーです。

こちら日曜日の朝ラー予定店です。楽しみです（＾＾）

タカサキサイレンス | 2007年9月21日 19:32