えこひよ
shige
ラーメンは完全食
のり
Chris MacArthur
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コメント
あ〜 天鳳ですネ〜。
私、ここ大好きなんです。
いや、大好きだったかも。。。
以前、六本木や麻布を生息地としていた時期があったんです。
よく行ったなぁ。
芸能人なんぞもよく見かけました。
今年になって久し振りに行ったら・・・何だか少し変っちゃったように感じまして。。。
推測ですが、普通、味濃い目にするとタレを追加しますよね？
ここは味を濃くするためにスープの方を減らしてる気がするんです。
なのでスープが少ないのでは、なんて随分前から思い込んでいるんですがｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年9月22日 07:09こんばんは、コメントありがとうございます
系列店のこちらにコメントを返させていただきます
龍王は確かに濃いですね
でもあれぐらいなら僕にとっては全然問題無いです
一三五を頼んだ方が良かったかもしれませんね
体調ですが、今回は胃が悪くならず、食欲もあったので大丈夫でした
ただやっぱり万全の状態で食べたかったですね
次は本家であるこの店で一三五に挑戦してみたいです
rainyblue | 2007年11月17日 22:48
１８時２１分に、バルチックカレー横からビルの中へ
入っていくと、ラーメン屋さんがありました
少しヌルヌルした床の、まあまあ広いお店
よくエアコンが効いて涼しい店内
先客のオジサンはくしゃみをしていました
ベテラン２人と若手２人の男性店員さんが働いていて、少し威圧されます
『一三五』（６９０円）を注文
西山ラーメンと書かれた麺の箱があるとか
こっちの壁の木の板は、値段が書いてないけど、反対にメニューと値段が書いてあるなあ・・・
などと、少し店内を見回していると
すぐに麺を湯から上げて
約２分でラーメン登場
キレイな青いどんぶりに、半分くらいしか入っていないかのように見えるラーメンです
麺は中細ちぢれ、西山ラーメンのぷりぷりした美味しいもの
美味いからか、量が少ないのか、すぐに食べおわってしまいます
チャーシューは、脂身の無い堅いものが２枚
濃厚で脂っこいスープなので、脂身が無いのはいいですね
スープは、濃厚な豚骨醤油。やや醤油色が濃くてしょっぱいです
一三五ってのを、採点しているほとんどの方々がそれでしたし
メニューの板にもあったので、それにしましたが
味の濃さは普通でよかったかも
でも、美味しくいただきました
具は他に、きざみネギとメンマ。とてもシンプルでした
量も具も少ないので割高にも感じますが
濃くて美味しいラーメンでした