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「ラーメン半チャーハンセット¥700」@真ごころラーメン竹の写真11:56到着 先客3 初訪
 外から見たら客影があったのに、私が入る際に暖簾を丁度出すタイミングでした。後で気付きましたが(日)(祝)は開店が正午なんですネ。どうやら早く開けてくれていたようです。
 『にぼしラーメン』にも『担々麺』にも惹かれましたが、考えた末に上記メニューを口頭注文。醤油ラーメン550円+半チャーハンです。半チャーハンは追加料金でどの麺類にも付きそうです。お冷は卓上にポットとグラスでセルフです。

 先にチャーハン登場。一口食べてから一緒に写真を撮りたいと思ってラーメンを待ちましたが結構時間がかかりましたネ。コイツが現れるまでの時間差は五分位だったでしょうか。
 スープは若干の濁り系。塩気は強めで鶏ガラやゲンコツなどと思われる動物系も主張していますがアッサリ目の仕上がり。
 麺には相当の拘りがあるようで、『新潟』や『天然地下水』などのキーワードも店内には見かけます。食べてみるとチュルリとした食感のちぢれ麺。手打ちのようにも見える中々の麺。
 メンマは大量。チャーシューはシッカリとした噛み応えの肉感。同行者は硬いと言っていましたが、私は肉感と表現したいと思います。
 全体的に旨いと思いますが、麺の量は少ないですネ。私は半チャーハンのボリュームが中々だったのでまぁまぁですが、ラーメン単体だったら量に不満がでたかもしれません。
 出前もやっているとの事。店主らしき男性と助手らしき外国人風のオペレーションに改善の余地がありそう。頑張ってほしいと思います。

環七で 読めない漢字 竹だった

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こNNNちは 
あーーー ここは確か!E兄貴がニボニボしてた店ですね〜
不思議なもんです何となく覚えてました。。。

しかし、一口食べた部分を丼で隠すとは!
やりますなあ〜 この撮影術♪
550円なら、大盛にしても良いですし。これはなかなかですね〜♪

うこんさま | 2007年9月24日 16:20

青梗菜が入っていませんね、臨機応変に変えられているのでしょうか
程よく美味しい一杯のようです、恐らく以前食べたことのあるような懐かしさを
感じそうな美味しさなのかも知れません

私はきっと大盛りでしょうか?うん、大盛りでしょう
でも、偶然通りがかったら。。。でしょう

ありふれた 旨さに何処か 懐かしさ

1日1麺 | 2007年9月24日 18:02

こんばんは〜レス遅れて申し訳ありません。

>おー レビューに名前を使っていただきまして光栄です。

いえいえ、最近BMしている常連ユーザさんのレビューに釣られること多いですから(笑)

>私、レビューには書かなかったのですが、ラーメンの登場直前にドコからとも無く牛丼屋さんのにおいがしたんです。周りを見回したんですが、何が元だったのか分からず。。。

え?それマジっすか??(笑)牛丼屋で豚骨使ってダシ取ってるとは考えにくいので・・・スープと具からすき焼きを想起してしまったのは事実ですが、どうしてなんでしょうね?

>ご近所の徳島ラーメンって『うだつ』ですか?あそこは大盛り無料だったと思いますが、ライスは有料だったと思います。生卵も有料かな?行かれたら感想を教えてくださいね。

そうですそうです。あっちの方が甘そうなので不安はありますが、質はあっちの方がいいのかなって感も・・・行ったら勿論レビュー書くので期待せずに待っていて下さい(苦笑)

mtp | 2007年9月24日 19:37

どうもです!!
青梗菜無し・・・
Goodですww
青梗菜のために訪問をためらっていた私にとっては朗報です!!(笑)
まさか、撮影前にパクって訳ではないですよね(疑)

| 2007年9月24日 21:37

連投失礼します。
アレッ、青梗菜乗ってない・・。どなたかには朗報でしょうw
やっぱここは半チャーハンですね〜!!

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Eスト | 2007年9月25日 00:17