レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
●スープ鶏がらアッサリ醤油の甘い味わい。油感は抑えられている。率直に言うと薄い。● 麺中細ちじれ麺。なかなかのシコシコ感。スープよりも麺が勝ってるラーメン。● 具・小松菜・ チャーシュー5枚。多分ロース。中華料理のチャーシューらしい甘いタレ味が淡く染みている。赤身がしっかりと噛み応えあり、スモーキーな香りが口に広がる。何故だ？● 総評具が小松菜とチャーシューだけ故に、麺のシコンシコン感が際立つ。味は薄いのでいつも濃い〜系ラを食べてるワシには物足りなさがあるが、胃にもたれない一杯。麺好きな人にはオススメ出来る、か。以上。
あきら
hori
鶏がらアッサリ醤油の甘い味わい。
油感は抑えられている。
率直に言うと薄い。
● 麺
中細ちじれ麺。
なかなかのシコシコ感。
スープよりも麺が勝ってるラーメン。
● 具
・小松菜
・ チャーシュー
5枚。
多分ロース。
中華料理のチャーシューらしい甘いタレ味が淡く染みている。
赤身がしっかりと噛み応えあり、スモーキーな香りが口に広がる。何故だ？
● 総評
具が小松菜とチャーシューだけ故に、麺のシコンシコン感が際立つ。
味は薄いのでいつも濃い〜系ラを食べてるワシには物足りなさがあるが、胃にもたれない一杯。
麺好きな人にはオススメ出来る、か。
以上。