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11時43分入店、席は7割程度の入りといったところ。4年程前に入ってあまり良い印象がなかったが、久しぶりに入ってみた。大盛りが無料と書いてあったため、つけめんにした。しかし、なかなか出てこなく、12分後の11時55分にやっと来た。ところが隣の客が自分より5分ほど遅く同じつけ麺を頼んだのに、自分のつけ麺と一緒に出てきたのには少し複雑な気分であった。ゆっくりめで12時12分食べ終わったが、8人ほどの待ちがいた。めんは平打ちじれ太麺。どんぶり山盛りに出てきたが、上げ底だった。スープは醤油ベースですっぱくないタイプ。スープの中はメンマ、細切りねぎ、ゆで卵、メンマ、チャーシュー。チャーシューはつけ麺の定番角切りで醤油煮豚表面焼き目有りでうまい。しかし、そのチャーシューがいっぱいスープに入っていて麺を絡めずらい。暖かいつけ麺を頼んだ人を見たら、ゆで汁に麺がつかったまま出てきた。大盛りを頼んだらスープが甘くなりそうな気がした。味はコシの強い太麺にピッタリ合って非常にうまい。途中から胡椒を少し入れたり、辛みそを入れたりして最後までうまかった。今のところつけ麺では、亀田の有名店を押さえて俺の中でのチャンピオンです。
11時43分入店、席は7割程度の入りといったところ。
4年程前に入ってあまり良い印象がなかったが、久しぶりに入ってみた。
大盛りが無料と書いてあったため、つけめんにした。
しかし、なかなか出てこなく、12分後の11時55分にやっと来た。
ところが隣の客が自分より5分ほど遅く同じつけ麺を頼んだのに、
自分のつけ麺と一緒に出てきたのには少し複雑な気分であった。
ゆっくりめで12時12分食べ終わったが、8人ほどの待ちがいた。
めんは平打ちじれ太麺。どんぶり山盛りに出てきたが、上げ底だった。
スープは醤油ベースですっぱくないタイプ。
スープの中はメンマ、細切りねぎ、ゆで卵、メンマ、チャーシュー。
チャーシューはつけ麺の定番角切りで醤油煮豚表面焼き目有りでうまい。
しかし、そのチャーシューがいっぱいスープに入っていて麺を絡めずらい。
暖かいつけ麺を頼んだ人を見たら、ゆで汁に麺がつかったまま出てきた。
大盛りを頼んだらスープが甘くなりそうな気がした。
味はコシの強い太麺にピッタリ合って非常にうまい。
途中から胡椒を少し入れたり、辛みそを入れたりして最後までうまかった。
今のところつけ麺では、亀田の有名店を押さえて俺の中でのチャンピオンです。