美味しいと評判なので気にはなっていたのだけれど、やっとのことで来店がかないました。紫鳥線及びその周辺には人気店多いので、、、。
行列が出来るとの情報を得ていたので、開店11時には店に、先客は一組、家族連れ。店はゆったりと落ち着ける感じ、店員のやる気も伝わってくる。らーめん専門店では珍しくTVがおいてあったりします。
さっそくらーめん(大盛り)を注文大盛りで50円プラスは嬉しい、妻はちゃーしゅう麺と開店から30人限定で250円が100円となる叉焼丼。待ち時間TVを見てるのはいい感じ。
運ばれてきたラーメン、盛り付けはきれい、魚介系のにおいが食欲を誘う、スープは熱い。私には少ししょっぱく感じたが味は深みがあり美味しい。やや細めの麺とも絡みが良い。美味しいです。
叉焼はあぶってあるようで、好み分かれるかも。一手間かけて美味しい物を出したい気持ちもスープアツアツで出したい気持ちも凄くわかるんですが、こげた感じのびみょうーな苦味私は嫌です。
アイスのサービスは◎です。