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カウンターと厨房の境がないためか、厨房と客席が一体化した感じ、変にこだわって居心地の悪い店あるから、私的にちと感動しました。店の売りにもなっている石焼ラーメン、熱された器に目の前でスープを注ぐパフォーマンス、驚きました。ぐらぐら煮立っています。能書きどうりに30秒ほど待ってから食べるのですが、まだ煮立っています。そのまま食べているつわものも見かけましたが、私はいちど小鉢に移すスタイルで。やや軽めの味噌に野菜の旨みがでていてかなり美味いスープです。しかし煮込みラーメンのようで麺はゆるいです。気になるメニューがあるので近いうちにまた来たいですね。
kのまーく
ramenikemen
ヒデ
kuzuguzu
ぽこぺん
natumican2005
カウンターと厨房の境がないためか、厨房と客席が一体化した感じ、
変にこだわって居心地の悪い店あるから、私的にちと感動しました。
店の売りにもなっている石焼ラーメン、熱された器に目の前でスープを
注ぐパフォーマンス、驚きました。ぐらぐら煮立っています。
能書きどうりに30秒ほど待ってから食べるのですが、まだ煮立っています。
そのまま食べているつわものも見かけましたが、私はいちど小鉢に移すスタイルで。
やや軽めの味噌に野菜の旨みがでていてかなり美味いスープです。
しかし煮込みラーメンのようで麺はゆるいです。
気になるメニューがあるので近いうちにまた来たいですね。