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「ラーメン(大)(ヤサイダブル、ニンニク、アブラ)」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真サーセン!! ジャンクガレッジをなめてました!!
ここに「らーめん」のメニューがあるのを知ったのはごく最近で、どんなものかと興味本位で訪れたのが運の尽き、返り討ちに逢いました。

行列8名に接続。「まぜそば」メインということで皆さん食べ終わるのが早く、回転は悪くない。席に着いてしばらくたつと、無料トッピングを聞かれた。
「ジャンク」というトッピング名があったので何か尋ねると、無料トッピング全部2倍増しでヤサイは5倍、総重量3kgになりますとサラッと言われた。えっと・・・それはやめときます(汗)。「ヤサイダブル、ニンニク、アブラ」をお願いした。

で、登場したブツが写真の通り。心の中では「えーっ聞いてないよ〜!!」と思ったが、表情に出したら負けだと思い、ごく当たり前に注文したものが届いたという顔をして受け取った。
高台から降ろすときにヤサイが少し決壊してしまい、ギャバンのコショウの上にボトボトと落ちてしまった。それに反応し隣のサラリーマン客がビクッとのけぞる。まるでこれは人間の食べるものか!?とでも言いたげにこっちを見ている。

では、いっただっきまーす。久々にタイムキーピングが必要そうだ。
まずはヤサイから。ややクタっていてモヤシが9割、キャベツが1割ほど。味が無かったので卓上のタレを上からドボドボかける。ウン、いい感じになった。頂上のアブラと混ぜて食べると尚旨い。
ニンニクはなぜかダブルで入っていた。

3分経過
麺をほじくり出せるところまで辿り着く。
うわっ、この麺めちゃくちゃ旨ぇ!! 浅草開化楼特注の極太ちぢれ麺。どの二郎系でも味わったことの無いタイプで、ボキボキとモチモチのバランスが秀逸。非常に香りが強く、くすんだ色合いをしている。
スープは乳化が進んでいて、サンドブラウン色。かなりコクがある。醤油は立っておらずマイルド。二郎のような甘みをほとんど無く、癖は無いながらも、これだけのヤサイと麺を受け止めるしっかしとしたベースがある。ちょっとぬるいのが残念。
ブタは、トロブタながら厚みの無いものが約1枚とやや貧弱であった。

10分経過
ヤサイは7割がた片付けたが、思いのほか麺量が多いことに気づく。400gは優に超えているだろう。ちょっと、ヤバイかなあと思いペースを上げた。

13分経過
まだ全体の1割ほど残っていたが、この段階で完食を確信できた。水のおかわりを汲みに行ったりしペースは落としぎみ。

15分経過
プハーッ完食。ごちそうさまを言ってドンブリを高台に戻す。自然と笑みがこぼれた。
麺香房 暖々鶏とふじラーメン二郎 品川店に続き、マイ登山リストに「ジャンクガレッジ」が追加された日である。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

はじめまして、ぷちおやぢといいます。
宜しくお願いします。
トップページにいきなりの山の写真があったので思わずクリックしてしまいました。^^
すさまじいですねぇ、これをたったの15分で完食ですか?恐れ入ります。
さすがにこの量は無理ですが、一度挑戦したくなってしまいました。
これからもすごい登山のレビューを楽しみにしています。

ぷちおやぢ | 2007年10月1日 22:05

こんばんは〜。

うわ!
どこの店かと思ったらジャンクですか。
まさかこんな盛りが豪快な店だとは思ってませんでした(^^;
「まぜそば」しか食べたことないので次はラーメン食べて見ます!
あ、もちろん野菜は普通でですよ(笑)

VM | 2007年10月1日 22:06

こんばんは〜
しかし、、蓮爾 登戸店、凛、ジャンクガレッジ・・どれもジャンクなお店ですよね(笑)
あの〜この3つは、、土日月の3日の間で食べたんでしょうか?だとしたらスゴすぎ〜(;^_^A
私が同じことをしたらきっと天に召されちゃうと思います(笑)
しかし、、今回のジャンクガレッジの絵はナンでしょうか(爆) ちょっと凄すぎて、一瞬言葉を失ってしまいました〜。どう褒めればいいのかなぁ〜ぶっちゃけ分からんぐらいスゴイですね〜(爆) とにかく腹筋鍛えられました(笑)

>プハーッ完食。ごちそうさまを言ってドンブリを高台に戻す。自然と笑みがこぼれた

あれを食べてこの一連の自然な動作(高台に戻し笑顔)が出来ることがスゴイです。
でも私が食べたらどうなるだろうと想像してみましたが、、
私ならこの一連の動作は、食べたものを吐き戻し、顔が脂汗でこわばっていることでしょう(;^_^A

麺屋 はやしまるへコメントありがとうございました。
私、、わんたんも昔から大好きでして。でもまた二葉とはやしまるは、、連食予定です。
次の二葉では出来たら塩ワンタンメン、はやしまるで坦々ワンタンメンを食したいですね〜(笑)
蓮爾 登戸店にカレーパウダーですかぁーーぜひ試してみます(笑)

右京 | 2007年10月1日 22:22

!!!!!!!!!!!!
すげぇ〜名峰ですね。って言うかこれは何でしょう(笑)
見た瞬間笑っちゃいました。
まず自分には完食出来ません、隣のサラリーマンの顔が頭に浮かびます。
しかしこれを15分で完食し、なおかつスマイル。
御見それいたしました。

エイチジー | 2007年10月1日 22:42

すげぇ〜!!!
これはマイ登山リストに登録です。
開花楼特注の極太麺は気になりますね〜。
これは社長と一緒に追撃したいところです。
私もそうなのですが、やはり完食するには
15分が境目ですよね。満腹中枢が働き
始めるギリギリのラインでしょうかね。
お見事でした。

Killa Queens | 2007年10月1日 23:42

こんばんは〜
うわっ、けしからん画像ですね〜
開花楼の麺で二郎ですか、いったいいくらになるんでしょう。

蓮爾 登戸店に続き登りたいお店になりました。
総重量3kg、試してみたいですね〜

1ポチです。

くどうラーメン,コメントありがとうございました。
津軽はニボラーの聖地ですね。

わた | 2007年10月2日 00:28

いやぁ〜凄い!
読んでいるこちらまで笑みがこぼれましたョ〜www
「え!? ジャンクガレッジでこの画像?」
と思いましたが合ってるんですネ〜。ビックリですw
私、未訪なものですから、最初は『油そば』から攻めた方がよさそうですネ。
食べきった姿にも周りのお客さんは反応していたと思いますョw

SPARK影 | 2007年10月2日 05:39

Eストさん、これはいけません。
もはや猥褻物陳列罪に問われてしまいます^^

しかし惚れ惚れしますね、このソソり立ち具合。
若干の傾きが逆にピサの斜塔の奇跡をも彷彿とさせますし。

ジャンクガレッジ侮れずですね・・・
確かここのラーメンって何かのTV取材でかの佐野実がメインのまぜそば食った後に
このコンセプトでラーメン作ってくれよって言い始め、当時は店員のまかないだったヤツを
作ってもらって食ったら気に入って、挙げ句これをメニューにしろよ!と
お願いというか命令したのを受けてメニュー化されたものだったかと思われます。

佐野実はあんま好きじゃないんですが、ラーメン推したのはファインプレイだったようですね^^




逆襲の禅魔師 | 2007年10月2日 10:51

どうもです!!
恥ずかしながら全くのノーマークでした・・・
だってまぜそばのお店だと思ってたんだもん!!
並び8名ですか・・・ニヤリ
大崎って職場から近いんですよフフフ

| 2007年10月2日 12:52

どうもです〜。

わぉ!写真、右に雪崩で崩れそうでドキドキしますよ〜。。。
もう、叩いて叩いて絶好調ですねぇ!

>まるでこれは人間の食べるものか!?とでも言いたげにこっちを見ている。
そりゃそうです(笑)。私もこんなのが隣に置かれたら、笑いを堪えるのに必死ですよ。

写真に気を取られていましたが、得点もハイクラス。
今度ラーメンで再訪してみようかなぁ。

おうじろう | 2007年10月2日 13:13

こNNNばんわ〜〜〜

そうそう ここここ 某有名店!!! スープ不出来の憂さをこんなところで晴らしていたとは??? 
命名バビルの塔!!! そう 超能力少年バビル2世が住んでいた塔です!!!
本当はビザの斜塔ですwww でも自然の力で傾いているところが素晴しい。
でも91点って どんだけ美味しいのおおお? これは食いたいけど普通盛で!

相沢沙世ちゃんが居ないので、残念でしたけど。−2は 麺とスープの相性ですよ(笑)

うこんさま | 2007年10月2日 21:10

スゴイ盛りですね
ラーメンも始めたことは知っておりましたが
まさかこんなんだとは、、、、こりゃぁ〜たまりませんね
レビューからスープと麺に興味マシマシです、ヤサイはシングルで良さそう(汗)
ただ如何せん営業時間がネックです

1日1麺 | 2007年10月3日 09:40

うおっ、何ですかこれは。凄すぎですね。麺が美味しいそうですが。
ヤサイは半分でいいかなw

それから、虎心へコメントありがとうございます。
虎二郎は、秋の新メニューってことで限定ではないようです。
また、どうやらヤサイ増ししてくれるようなんですよ。
逝きましょうかw

328GTB | 2007年10月3日 20:25

スゲッ!!!!!

あ、御挨拶が遅れました、こんにちは(笑)

いやはや、これはスゴイですね。しかも、これを完食されてしまうEストさんの胃袋もスゴイ(笑)

しかも、ラーメンメニューがあるという情報も個人的にはかなり貴重です。

一票♪♪♪

E.T.O | 2007年10月4日 12:27

ドモドモです
。。。。。。。。(汗)
何時の間にこんな凄い敵と戦っていたのですか。。。。。。(汗)
スゲーな〜Eストっちは、マジで。
あれ?「麺でる」は負けたんでしたっけ?
「男性専科」は。。。。。?
いずれやってくれるでしょう。。。。。(笑)

Liberty | 2007年10月5日 18:58

こんにちは。高峰への登頂は引退・・・まではしてないですがとりあえず痩せなきゃいかんので休止中の者です(苦笑)

ん、高さだけで言えば、今はなき「栄家」のタンメンクラスはありますね〜密度はもっとありそうな感じですが。で、これがこの店のMAXじゃないってのが何とも・・・

>まるでこれは人間の食べるものか!?とでも言いたげにこっちを見ている

自分は見慣れてはいますが、まぁ一般の感覚なら、そうでしょうね(笑)

>うわっ、この麺めちゃくちゃ旨ぇ!! 浅草開化楼特注の極太ちぢれ麺。

まぜそばの方と同じ麺なんでしょうかね?まぜそばの麺も美味かったから、あれはラーメンにしても美味いんだろうなってことは容易に推測できましたが。
ただここもポークヌードル内藤同様、夜営業ってのがほんとに難点ですね・・・

mtp | 2007年10月6日 10:49