2007/9/20　　　　18：50

【＋味玉（無料券）】


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日は会社の同僚さん等と飲む前に、別の同僚さんと軽く夕食。
飲みながら何かを食べる、ってのをあまりしない俺（飲む専門ｗ）は先に食べてしまおうという作戦！
「けいすけ」がラーメンスクエアを卒業するとのことで未食の海老そばを食べようと意気揚々と訪問。
なんだけど、、、
入り口の看板のメニュー表には載っているのに、券売機の何処を探しても「海老」の文字がない。。。
店員さんに聞くともう初代黒味噌しかやってないとのこと。その他は８月までで終了しましたとさ。
はぁ？
ここまでディスられると、その方針の無茶振りに逆に感心してしまうよ、、、同僚も呆れ顔。
久々にラーメン屋で空しい気分になった。。。

んで気を取り直して、もう一年以上行っていないこの店に決定！
当時はなかった「つけめん」があったのでそれにしてみる。無料券で味玉トッピング。
店内は先客７割、店員さん４人ぐらい。
待つこと７、８分できましたつけ麺！

麺。
平打ちの太麺でかるくウェーブ。色は黄色っぽい。
まず一口食べて、う〜ん、風味がない。。。
コシもほとんどなくモチモチもせずグズグズで極端に言うと湿ったクッキーみたいだ。。。
量は結構多い（３００ｇ近い？）のは嬉しい。
んだけどあまり惹かれない麺ってのはやっぱり減りが遅いよね。
つけダレとの相性を考える以前の問題だなぁ。

つけダレ。
胡麻香る醤油。ベースは弱くてイマイチ分からないが軽く豚骨を使ってそう。
甘辛酸味がどれもかなり前に出てきている。
んでもってラー油と胡麻が香る。。。
こりゃまるで見た目も味も冷やし中華のタレだよ〜ｗ
土台となる要素が弱いからものすごくそっけない単調な味になってしまっている。
さらに麺も味気ない造りだから、相乗効果は全く望めず。
いつもは必ずスープ割りをお願いするのだけれど、今回は何故だかする気分にならなかったなぁ。（←レヴュアー失格ｗ）

トッピングはつけダレにチャーシュー、小口ネギ、麺皿に味玉、メンマ、のり。
チャーシューは去年食べたのものと比較すると大きさは同じぐらいだけれどウソのように薄くなった。
味も風味があまりなく、ジューシー差も影を潜めてしまった。。。
味玉は味付け薄めで黄身もいい感じなのだけれど、とても冷たいのが残念。

全体的にはピークを過ぎて疲れきった、方向を見失ったマラソン選手のような作品の印象。
去年の印象が俺の中ですっ飛んでしまった。悲しい。
俺も少しは変わっているはずだけど、このお店も相当何かが変わったんじゃなかろうか。
価格は７００円とこの内容を考えるとどうしても高く感じる。
接客は基本的には問題無いのだけれど、機械的すぎて覇気がぜんぜん無いのが少し寂しい。


後味は冷やし中華であまりよろしくない。（あ、冷やし中華自体は大好きなのであしからず♪）