４日、午後８時、先客４名、初訪。
夕方からＫｉｃｋ師と、ちびちび飲りながら、ラー話しに花が咲きいざ龍神へ。
ちょうど２席並んで空いていたので、ラッキーだった。
しょうゆつけめんをオーダー。
しこたま飲み食いしたのに、「大盛り」と無意識に言葉を続けてしまった。
つけめんは、太麺の方が・・・とメニューに書いてあったので、太麺でお願いした。
しばらくして、つけ汁から先に着陸。続いて麺・・・
「おぉ！！太い！」ファーストインプレッションは、こんな感じでした。
さて、お味の方は・・・
麺は固ゆで、今まで食してきたなかで一番固く感じたかもしれない。
でも歯ごたえがありうまいんだけど、後半アゴが疲れてしまった。
つけ汁とのからみも良く、出会ったときは「ちょっと多かったかな？」と思ったが、
結構つるつるっと食べてしまった。
最後は、スープ割り。
つけ汁の使用量がちょうど良かったのか、
割って飲んだときちょうどいい濃度でおいしかった。
Ｋｉｃｋ師は、しょうゆラーメンをオーダーし、スープを飲み比べてみたが、
同じしょうゆといってもかなり違う印象を受けた。
しおラーメンが気になる・・・
次回は、シラフで勉強してみたい。
おいしい一杯でした。
ごちそうさまです。