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「ねりごまらーめん(太麺・中盛)+野菜ダブル」@龍神の写真麺友の車に乗せていただき次に向かったのはこちらです。地図なしで「ここかな、ここかな」で日本全国星の数ほどある住所の中から特定の1点に辿り着けたことは快挙といってよいでしょう。

ほぼ満席です。大きな通り沿い、深夜までやっている、と夜ラーの好条件が整っているお店。
メニューは迷いましたが、お店の方におすすめを聞くと「ねりごまがよく出ます」とのことなのでそれにしました。太麺か細麺か聞かれたので太麺にしました。

いや〜、その太麺が実にけしからんのです。ほぼストレート。噛むとムゴッムゴッといった感じで面白いコシの出方をしています。さんの取材によると全粒粉を使っているようですね。
量もかなりありました。確か中盛りは350gと書いてありましたが、もっとあるように感じました。

スープも面白い味です。ごましゃぶのタレをイメージしていましたが、ちょっと違います。香ばしい味わいで、例えると味噌のような風味です。液状の油もけっこう浮いていてどちらかというとこってりな後味。とても熱々なのが嬉しいですね。

具はチャーシュー、煮卵半分、メンマ、海苔、トッピングした野菜。このラインナップは非常に自分好みな構成です。
メンマとチャーシューは甘辛い濃い目の味付けですが、ラーメンによく合っています。野菜(モヤシ・キャベツを茹でたもの)はダブルにした割にはボリュームいまいちでしたが。
あとは卓上にニンニクがあればよかったのですが・・・無いものねだりはよくないですね。

ところで隣の麺友が食べていた「カレー」が抜群に旨かった。メニューはバラエティーに富んでいますが結構当たり外れがあるとみました。発掘しがいがありますね。トッピングも豊富に取り揃えてあります。レジャーランドとしてのポテンシャルを大いに感じましたよ。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こNNNばんわ〜 あれ?途中で麺友が増殖してませんか???

でも連続!高評価おめでとうございます。
かなり 太い麺は私にも合いそうですよ〜

津田沼また来て下さいね〜 栄昇と連でお試し下さい。

ちと興味深い話を聞いたので、後ほどメールしますね。
たいした話でもないっす。。。けど。

うこんさま | 2007年11月3日 17:42

どうもです!!
この夜2杯目にもかかわらず躊躇なしに「中盛」&「野菜ダブル」は圧巻でした!!
流石、『麺王』です(笑)
私がチョイスした品は間違いなく逸品でしたwww
今度はホットに挑戦したいです!!
一次会間に合わなくてすみませんでした(汗)

| 2007年11月3日 21:41

おー 此方は高得点w
え?ナビも地図もなしで辿り着けたのは快挙と言うか奇跡ですネ(笑)。

私もこのメニューは胡麻しゃぶのタレを想像していました。
ふむ、なるほど味噌っぽいんですネ〜。

でカレーが旨いんですネ?
となると次の方のアップも気になりますネ〜。

SPARK影 | 2007年11月4日 07:37

ドモドモです
85点か〜、良いな〜。。。。。。
多分私のもオーダーミスが無ければ最低でも70点は超えていたと思うんですよね〜(涙)
しかしEストッちが「中盛りにするんじゃなかった」の声には耳を疑いましたよ〜
限界があるんですね(笑)
また訪問してみたいお店ですね

Liberty | 2007年11月4日 11:17

こんばんは〜
なかなか面白そうな店ですね!
強力な麺との合わせ方がいろいろあるんですね。
カレーは良かったみたいですね。

東横寺尾店コメントありがとうございました。
本当に1店位は関東に出店して欲しいですね。

わた | 2007年11月4日 22:06

こんばんは〜
まさか・・こんな近くまでお越しになっていたとは、、しかも麺友と(笑)
ここのお店、、私の家からスゴイ近いんですよ(笑)

ここ麺は美味しいですよね〜。ただ私、、ねりごまつけめんで食べた時はスゴイ美味しかったのですが和風カレーで食べた時は麺のコシがイマイチだったんですよ〜
私にとってやはり、、麺にコシは命とまではいいませんが、、出来たら歯応えある麺で食べたいので(笑) 満足されたようでヨカッタです。


右京 | 2007年11月7日 18:19