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2007.10.5(金)夜。『松二郎』の向かい。初来店。食券制。メシ時の割には空いている。つけ麺は限定とのこと。硬めの中太平打ち麺は、つけ麺の割には量は少なめ。刻み海苔が乗る。つけ汁は甘さと魚介が効いてて旨みも強い。ゴロッとしたチャーシューとネギが入っているが、別皿でチャーシューとメンマも出てくる。結構しょっぱめだが、最初からスープ割を出してくれる。行列の『とみ田』や『兎に角』ばかり目立つが、ここもレベル高いなぁと感じた。
2007.10.5(金)夜。
『松二郎』の向かい。初来店。食券制。
メシ時の割には空いている。
つけ麺は限定とのこと。
硬めの中太平打ち麺は、つけ麺の割には量は少なめ。
刻み海苔が乗る。
つけ汁は甘さと魚介が効いてて旨みも強い。
ゴロッとしたチャーシューとネギが入っているが、
別皿でチャーシューとメンマも出てくる。
結構しょっぱめだが、最初からスープ割を出してくれる。
行列の『とみ田』や『兎に角』ばかり目立つが、
ここもレベル高いなぁと感じた。