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「味玉ラーメン」@麺屋 律の写真今日の夜は船橋東武の「北海道物産展」へ寄った後柏の「麺屋律」へ。HIRAMA定休日、熊は休日なので麺大盛り無料サービスがないときて、こちらまでスープ切れ終了だったらどうしようと思っていましたが通常通り営業していました。

19時半入店でカウンター席はほぼ満席でしたが、すぐにカップルがお店を去ったため並びなく座ることができました。「ラーメン(650円)」「まぶし飯」の食券を購入した後「味玉ラーメン(730円)」にしたいと思い食券を渡した際に店主さんにその旨を伝えたところ了承してもらいます。

新聞などを読みながら待っていると店主さんからラーメンのどんぶり、続いてまぶし飯をもらいました。まずはラーメンのスープをひとくち…豚骨が濃厚ながら魚介も効いているスープは魚粉の入っていないライトとみ田という感じです。私的にはこちらの方が好みですね。

麺は元佐貫系らしい太麺で食べ応えがあり美味。脂身が大目のチャーシューの柔らかいのですが個人的にはもうちょっと歯ごたえがあったほうがいいかもしれません。メンマも不足なしで、味玉はとろとろの半熟具合で美味でした。まぶし飯は値段の割りに量が多く味もよいのでCPがよいと感じます。

個人的には交通費をかけてとみ田まで行って1時間も並ぶよりは気軽に食べられて味もより自分好みなこちらで食べるほうがいいですね。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです!!
屋号が代ってからなんとなくおとなしめにマイナーチェンジしちゃったのかなぁ
なんて思ってました。どうやら変わってないみたいでホッとしましたよww

| 2007年10月8日 22:32

こんばんは、
中華蕎麦 とみ田さんもまだ未食なのでこちらから攻めてみるのもいいかも知れませんね。
やはり1時間並ぶのはたまにしか出来ません(笑)。

エイチジー | 2007年10月8日 22:36

こんばんは〜。

こちらのお店は屋号が常勝軒の頃から狙ってはいるのですが、定休日やら営業時間やらでなかなか訪問できずにいます。

最近の採点はけっこうバラつきが目立った(1点ってどうなんでしょう。。。)気がしたのですが、このレビューを拝見する限り、綺麗にまとまっているみたいですね。
かなりブックマーク上位に来た感じです。

一票♪♪♪

E.T.O | 2007年10月8日 23:19

ドモドモです
なるほど〜、ラーメンにも「中華蕎麦とみ田」を感じる事が出来るのですね
私も「つけ麺魚介こってり」を食したとき同じような感想を持ちました。
最近また再訪しようと考えていた為、参考になりました。

Liberty | 2007年10月9日 08:31

>泉さん
むしろ常勝軒時代に食べたラーメンよりクリーミーさ、濃厚さが上なように思います。他の田代系は雰囲気を含めて苦手ですが、こちらは好きですね。

>エイチジーさん
とみ田はテレビ等に取り上げられてますます行列がパワーアップしているそうなのでしばらくは避けた方がいいかもしれません^^;こちらもなかなかおすすすめできますよ^^

>エトさん
さすがに1点はないと思いますが(苦笑)濃厚なので個人によって好みは分かれると思います。個人的には調味料に頼っていない濃厚さなので少なくとも嫌いではないですね。

>Libertyさん
こうじや優勝軒では感じなかったので、やはりとみ田と同じく丁寧にスープを作っていると言うことでしょうか^^味噌などもあるのでまた試しに行きたいです。

みかん | 2007年10月9日 22:29