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満足のいく一杯をいただきました。チャーシュー、シナチクにはしっかり味がついており、つけ汁も味の深く、少し酸味のある自分好みのつけ汁でした。あえていうなら、辛味が少し強いようにも思えます。辛味あるのは自分好みなので、全然OKですが、舌のピリピリ感が?ビリビリ感?という感覚でした。好みで盛れるタマネギも+でした。ごちそうさま。

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