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「五目タンメン(¥750)」@杭州の写真オススメ品はラーメンと半チャーハンと言うよくある街の中華飯店。入ろうか入るまいかお店を覗いてみると、お客さんはどうやら一人居るようだ。まぁそれなら入って見るかと扉を開けると「いらっしゃいませ〜」... テーブルに座って居たのは店の親父だった... つまり客は俺一人。貸切だ〜。気を取り直して、五目タンメンを頂きました。

スープはあっさり塩味、大抵は結構胡椒が効いていたりするのですが、胡椒はほとんど入っていません。五目の野菜は結構色々なものが入っております。海老、タケノコ、人参、キャベツ、豚肉、干し椎茸、ネギ、モヤシ、絹さや、青菜、イカ、ふくろだけ(きのこ類の水煮缶?)とかなりタップリである。

麺は細めのストレート麺、これもかなりあっさりした味わいで、全体的に非常に淡白である。普段なら、これに酢、ラー油を追加して、スーラータンメン状態にして食するのですが、今日は何気にそのままで頂きました。

可も無く不可も無く。多分また行くことも無いであろう所謂街の中華飯店でした。

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