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14時ごろ来店し、2名ほど並んでいました。着席前に注文を聞いてくれて、着席後まもなく出してくれました。今回食したのは「つけ麺(冷やし+大盛り300g)」スープは豚骨魚介でやや魚介が強いものでした。背油が浮いていたのでややクドイかなと思いましたが、飲んでみるとクドさはなく美味しくいただけました。スープの中に入っているチャーシューはトロトロで味も染み込んでおりチャーシューも美味しかったです。麺は冷やしということで冷水で締めているのでしっかりした弾力があり食べ応えがありこちらも美味しかったです。ただ残念なのがトッピングに半熟味玉が無かったこと。なんでないんだろ、、、あと減点対象は待ち客のタバコ。店内のしかも待つスペースに灰皿が置いてあって、店側もどうぞ吸ってくださいみたいな感じに受け取れました。食している最中にタバコの煙が漂ってきたので、かなり気分が落ちました。せめてあの灰皿は外に置いてほしいものです。せっかくラーメン美味しいのにもったいないですね。
14時ごろ来店し、2名ほど並んでいました。
着席前に注文を聞いてくれて、着席後まもなく出してくれました。
今回食したのは「つけ麺(冷やし+大盛り300g)」
スープは豚骨魚介でやや魚介が強いものでした。
背油が浮いていたのでややクドイかなと思いましたが、飲んでみると
クドさはなく美味しくいただけました。
スープの中に入っているチャーシューはトロトロで味も染み込んでおり
チャーシューも美味しかったです。
麺は冷やしということで冷水で締めているのでしっかりした弾力があり
食べ応えがありこちらも美味しかったです。
ただ残念なのがトッピングに半熟味玉が無かったこと。
なんでないんだろ、、、
あと減点対象は待ち客のタバコ。
店内のしかも待つスペースに灰皿が置いてあって、店側もどうぞ吸ってください
みたいな感じに受け取れました。
食している最中にタバコの煙が漂ってきたので、かなり気分が落ちました。
せめてあの灰皿は外に置いてほしいものです。
せっかくラーメン美味しいのにもったいないですね。