土屋 圭二郎
レッズ9
くまのみ
一日三食ラーメン
バスの運転手
コメント
はじめまして!! コメントありがとうございます。
実はこのレビューに１票を投じていたのは私です（笑）
まさに同感の思いで読み進めました。
しかしR32GTRさんは「丸め」何回も採点していらっしゃる方なので説得力が違います!!
自分も期間内にもう一度伺って定番メニュー化をお願いしようと思います(笑)
Eスト | 2007年10月15日 16:36R32GTRさんこんにちわ。
さすがは丸めフリークですね！！
最近自分は丸めご無沙汰なのですが、食べたくなりました。
燕三条系ラーメン、是非定番メニューになってほしいです。
自分も期間内に一度伺えたら定番メニュー化をお願いしようと思います(爆)
Ｓ | 2007年10月15日 22:46＞Ｓさん
ぜひ召し上がってみてください。
シンプルながら深みのあるラーメンです。
期間限定ですのでお早めに！
定番メニュー化にご協力をお願いします(笑)
土屋 圭二郎 | 2007年10月15日 23:37
醤油ラーメンに背油と玉葱がトッピングされている。
油ギトギトのラーメンは好きではないが、この背油はしつこさが無く、煮干のスープに深みが増されてとても美味しくなっている。
玉葱も良いアクセントになっていて全体としてレベルの高い一杯と感じた。
ぜひ定番メニューとして残して欲しいと思う。
個人的には燕三郎ラーメンより好み！
こちらのお店は色々な限定ラーメンを出されていて行くのが楽しみ。
それも安易にちょっとスープやトッピングを変えただけの物ではなく、全てが完成度の高いラーメンであり、店主の方の研究熱心さと愛情を感じる。
これからも応援していきたいお店です！