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2007年10月16日 夜、19時過ぎ訪問。客先での打合せが終了して此方へ。券売機の前に立つと、見慣れないボタンが...海の塩らーめん?新メニューか?それじゃと購入してカウンターへ。麺、具ほとんどデフォのラーメンと同じです。メンマが入っているくらいか。野菜の上に干海老が一匹ぽつんと乗ってます。二郎系のラーメンで塩は珍しいというか初めて(多分)なので、恐る恐る口に運びます。貝柱の風味が結構来ますね。ほかに干海老などの魚介の風味がします。スープそのものはデフォと同じみたいですので、塩ダレの方に魚介を使っているようですが、これアリです。いけますよ。
麺、具ほとんどデフォのラーメンと同じです。メンマが入っているくらいか。野菜の上に干海老が一匹ぽつんと乗ってます。二郎系のラーメンで塩は珍しいというか初めて(多分)なので、恐る恐る口に運びます。貝柱の風味が結構来ますね。ほかに干海老などの魚介の風味がします。スープそのものはデフォと同じみたいですので、塩ダレの方に魚介を使っているようですが、これアリです。いけますよ。