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「担々麺(辛め)+シウマイ4個」@小洞天 有楽町店の写真2007/10/17-12:00入店。満席で待ち行列8名。席へ案内されるまでの待ち時間約3分。
ここは席が多く、回転が速いので、階段の上まで並んでいても、そんなに待たない。
注文してから出てくるまで約3分。サッと出てくる。

ここの担々麺は、そんなに辛くないので、いつも「辛め」を注文して丁度良い。
麺は、ちぢれ細麺。しっかりしていて、某所のようにヅルヅルにならない。

特筆すべき『トンポーロー』が、スープと麺に包まれるように潜んでいる。これがまた絶品!
底にはナッツが沈んでいるので、最後まですくってしまい、気が付くと全部飲み干してしまっている。

なお、ランチメニューに「担々麺セット」担々麺(肉味噌入り・レギュラーサイズ)+シウマイ2個+ライスで1,155円というのがあるのだが、このセットの担々麺には、トンポーローが入っていない。

よって、絶品トンポーローを食すためには、単品の担々麺(945円)にしなければならない。

因みに、このデカいシウマイは、4個で588円。
私は、ライス不要だったので、担々麺945円+シューマイ4個588円=1,533円。

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