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コメント
こんばんは。
山椒も効いていてなかなか美味しそうな麻婆ですね。
しかもニラたっぷりなのがポイント高いです！
最後にご飯入れたらまた美味しそうです（＾＾）
酒乱 | 2014年10月16日 23:15麻婆豆腐がすごくうまそうです。
高い･･･、けど場所柄しょうがないですかね＞＜
辛めができれば最高です。行きやすいので追随するかもしれません～。
no | 2014年10月17日 00:25おはようございます。
奥さんとデートですか、ウラヤマシス！
しかし、随分と辛そうな麻婆麺ですね～。でもウマソー。
きたはっさく | 2014年10月17日 05:58こんにちは。
ココの店の存在は分かってましたが高そうなので入ったこと無かったです。
でも１０００円位で旨そうな麻婆麺が食べれるなら有りかな？
競馬で当てたら行ってみよっとww
ayashi | 2014年10月17日 08:39
今日は所用で有楽町フォーラムへ。
嫁さんと一緒だったので、お互いのニーズを満たせるお店を物色。
で、行きついたのが此方のお店でした。
ビックカメラの建物の地下にあるお店で、ランチタイムを外したせいか、なかなか落ち着いた雰囲気。
とりあえず、シュウマイがお勧めらしいので、それに従い目についた表題のメニューもオーダー。
周りを見ると、家族連れやカップルだけかと思いきや、一人来てサクッと食べて帰る客もいる。
有楽町という土地柄、色んなタイプの客がいるようですね。
麻婆豆腐に振りかけられた花椒が良いカンジ♪
また、周りに散りばめられたニラの彩りもイイですね～。（＾＾）
まずはズズっとスープを飲んでみる。
醤油ベースのスープに麻婆豆腐の旨みがプラス。
花椒のピリッとした辛痺も好印象。
塩梅はちょうど良く、深みのある味わいで美味しい。
白米が欲しくなるレベルですｗ
麺は中細・ウェービー。
スープとの絡みも悪くなく旨い。
麺はカタメに茹でられており、食感よろし。
具は豆腐、挽き肉、ニラ。
豆腐はフワフワでGood。
挽き肉は多めに入っていて、スープと一緒に口に入ってきて美味しい。
麺量は150gくらい、コレだけではちょいと物足りないが、シュウマイをとともに食べれば、そこそこ腹は膨れる。
ちなみに、シュウマイは餡がジューシーでコクがあり美味しかったです。
ちょっと高いけど、なかなか美味しい麻婆麺でした♪
このエリアあまり選択肢がないので、此方もアリですね。
ゴチソウサマでした！