ここがマスコミに騒がれてた時一回食べたがあまり美味しいと思わなかった。
あれから3、4年たったろうか。
結構色んな種類のらーめんを食べたし苦手だった魚介系も美味しいと思うようになったのでもう一度確かめてみようと思った。

夕方5時過ぎで行列はなし。
あっさりorこってりを聞かれこってりを選択。
大きめのどんぶりに濃い色のスープ、少し透きとおった麺。
見た目は旨そうだ。
まずはスープ。
洗練された味だが上品過ぎない感じで美味しい。
塩分高めだったが結構飲んでしまった。
次に麺。
手もみ風の加水率の高そうな麺でチュルチュル食感が良い。
これも美味しい。結構好きな麺だ。
しかし量がちょっと少ない。
次に具。
チャーシューちょっと固めで油が少なく不思議な食感。
うまいとはいえないかな。
味玉はトロトロしすぎないほどよい橙色でいい。
メンマの味付けはいい。
二種類のネギもほどよく作用している。

値段の高さ、麺の量など考えるとあれだがラーメンそのものとしては美味しかった。
唯一気になったのは客が席を立つ時「よいしょ！よいしょ！」言うのに忙しくて「ありがとうございました」がなかったところだ。