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開店前に並んでラーメンを注文。理由は開店直後は麺増しが無料だから。固め好きなのでちょい増し固めで注文。濃厚なスープと固めでうどんのような麺の相性は抜群。ちょい増しにすると、若干味が薄くなる傾向があるので、出来たときにアブラとカラメを追加するといい感じになります。三田系列と違い、野菜は柔らかいですが、こっちの相性も良好。こちらも追加すると若干味が薄くなるきらいがあるので、アブラを追加するとよし。にんにくは入れても個人的には劇的な変化は感じないのでパス。ブタは少し味が濃すぎる部分も否定できないが、柔らかく食べやすい。何度も来店してるけど、基本的に味のバラつきは少なめなのも高評価。濃い味、ボリューム重視の人にはお勧めです。あえて不満を挙げるなら、割り箸置きの間隔が若干広いので、取る時に他のお客さんの邪魔になってしまう点くらい。
ひよこ闘士
RAMEN-ACT2
マーやん
スプーナー®
開店前に並んでラーメンを注文。理由は開店直後は麺増しが無料だから。
固め好きなのでちょい増し固めで注文。
濃厚なスープと固めでうどんのような麺の相性は抜群。
ちょい増しにすると、若干味が薄くなる傾向があるので、出来たときにアブラとカラメを追加するといい感じになります。
三田系列と違い、野菜は柔らかいですが、こっちの相性も良好。
こちらも追加すると若干味が薄くなるきらいがあるので、アブラを追加するとよし。
にんにくは入れても個人的には劇的な変化は感じないのでパス。
ブタは少し味が濃すぎる部分も否定できないが、柔らかく食べやすい。
何度も来店してるけど、基本的に味のバラつきは少なめなのも高評価。
濃い味、ボリューム重視の人にはお勧めです。
あえて不満を挙げるなら、割り箸置きの間隔が若干広いので、取る時に他のお客さんの邪魔になってしまう点くらい。