幸手制覇に向けて…連食です。前食の来集軒を出て３分で到着。
12時3分　先客２。
店の前の大きな看板に「中華そば」と書いてありますが、そのわきに小さく「とんこつ　ラーメン」とも。
本日はもう一度、中華そばで行きましょうか。
中華そば（小）（５３０円）＋煮玉子（１００円）を注文。
（中）だと麺が二玉になるようです。
さて、と携帯を入力し始めたら…早い。３分弱でラーメンが到着です。
そのラーメンは…スープに魚粉？節粉？が浮いています。
全体が粉でドロドロした感じです。写真でもわかるのではないでしょうか。
うーむ。でも、不思議なことにあまり香りがしないんです。（だから食べるまで何の粉かわからなかったんですが）
スープは熱いですよ。でも、スープを飲むと、レンゲも口の中も、コナコナしてしまいます。
麺や具を食べても、コナコナしてしまいます
これは、好みがはっきりしそうですね。私はどうもいけません。
麺は中細のストレートですが、硬めに茹でられていて私の好みの食感に近い。
でも、やつが…粉が必要以上についてくるんです。
１枚入っている大きめのチャーシューは柔らかい。味もしみています。
でも…やつがついてくるんです。
もうちょっと、麺とか具をより素材の味で食べられたほうが、よいと思うのですが…。
だって、みんなヤツの味になってしまうんですから…。
あ、煮玉子は茹で玉子でした。黄味は半熟ぐらいがよかったなあ。
粉が付いてきて、よけいに乾いた感じがしましたから。
スープは飲み進めると粉の濃度が増して飲みにくくなりました。
食感が気になってしまいました。
きっと慣れれば違うのでしょうけどね。